कभी-कभी किसी जगह का खिंचाव ऐसा होता है कि आप और अधिक के लिए वापस आने में मदद नहीं कर सकते।
स्क्रैंटन, पीए मूल निवासी बियांका नाटी के लिए ऐसा ही मामला था, जिन्होंने इसे पूरा किया Rodale Instituteका किसान प्रशिक्षण कार्यक्रम 2017 में और फिर 2021 में।
अपने साथी एथन रिडल द्वारा दूसरे दौर में शामिल होने के बाद, नाटी को पता था कि संस्थान में पुनर्योजी जैविक खेती के व्यावहारिक अनुभव से उनका अपना खेत चलाने का सपना मजबूत होगा।
आज, नाटी और पहेली मालिक हैं और काम करते हैं द ग्रोअर्स ग्रेंज, कोलंबिया रिवर गॉर्ज के साथ कॉर्बेट, ओरेगन में एक छोटे पैमाने पर ऑपरेशन।
नाटी के दादाजी की विरासत के इर्द-गिर्द निर्माण करते हुए खेत में केवल इतालवी विरासत ही उगती है, जिन्होंने अपनी मां द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका में लाए गए बीजों को बचाने और उगाने की परंपरा को जारी रखा।
रिडल ने कहा, "मैं कहूंगा कि बियांका और मेरे बीच काम का प्यार है जो हमें आगे बढ़ाता है।" और वे आगे बढ़ते हैं - संचालन के एक वर्ष से भी कम समय के भीतर, युगल ने कॉर्बेट क्षेत्र में एक किसान बाजार, एक ऑन-फ़ार्म पॉप-अप और एक समुदाय समर्थित कृषि (सीएसए) सदस्यता पर अपनी सब्जियां बेचना शुरू कर दिया है।
उस सीएसए के भीतर, किसान एक विशेष फसल को उसके सांस्कृतिक और वनस्पति इतिहास पर एक नोट के साथ-साथ एक पारंपरिक नुस्खा भी शामिल करते हैं। इस तरह, नाटी इटालियन ऑर्टो, या वेजिटेबल गार्डन की भावना को बनाए रखती है, कि वह जीवित होकर बड़ी हुई है।
हालाँकि, भोजन और भूमि से गहरे संबंध के साथ भी, एक फार्म शुरू करना कभी आसान नहीं होता है। का पाठ्यक्रम Rodale Institute किसान प्रशिक्षण (आरआईएफटी) कार्यक्रम, जो बजट प्रबंधन, विपणन, और अधिक के लिए सिर्फ खेती के तरीकों से परे जाता है, नटी और रिडल को सीधे उनके व्यवसाय में कूदने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण था।
"मुझे लगता है कि [RIFT] ने हमें एक व्यवसाय चलाने की कुछ वास्तविकताओं से परिचित कराने का एक बड़ा काम किया है जो पिछले सीज़न तक हम समझ नहीं पाए थे," रिडल बताते हैं। "डैन [केम्पर, Rodale Institute मास्टर ट्रेनर] एक संरक्षक और विषय के रूप में एक बहुत बड़ा धन था।
लेकिन इस जोड़ी ने अपने कार्यकाल के दौरान पाठ्यक्रम के तकनीकी पहलुओं को ही नहीं सीखा। उनके अनुसार, सबसे महत्वपूर्ण पाठों में से एक, उनके कृषि परिप्रेक्ष्य को व्यापक बनाना सीखना था।
खेती के प्रति नटी के जुनून और बढ़ते भोजन की नैतिकता के लिए गहरे पारिवारिक संबंधों के कारण उन्हें ए से सम्मानित किया गया बढ़ते परिवर्तन अनुदान 2021 में, से एक कार्यक्रम Rodale Institute राजदूत जीन-मार्टिन फोर्टियर ग्रोअर्स एंड कंपनी, जो हर साल 12 छोटे पैमाने के जैविक खेतों को धन, उपकरण और शैक्षिक सामग्री प्रदान करता है।
नाटी और पहेली के लिए, खेती का सबसे अच्छा हिस्सा रचनात्मक समस्या-समाधान का पहलू है।
"अगर यह नहीं किया गया है, कोशिश की गई है, या मैंने अभी इंटरनेट या किसी सहकर्मी से नहीं पूछने का फैसला किया है, तो मैं पूरी तरह से उत्तेजित और उत्साहित हो जाता हूं," पहेली हंसी। RIFT कार्यक्रम ने उस कमरे को प्रयोग करने, जोखिम लेने और संभवतः शैक्षिक विकास के सुरक्षित स्थान के भीतर विफल होने की अनुमति दी।
आज, द ग्रोअर्स ग्रेंज के पास विस्तार और ज्ञान है Rodale Institute और उनके पीछे उसके साथी, देश के दूसरे छोर से एक इतालवी-अमेरिकी परिवार के प्यार और विरासत पर बने एक छोटे पैमाने के खेत का समर्थन करते हैं।
Rodale Institute एक 501(c)(3) गैर-लाभकारी संस्था है जो कठोर अनुसंधान, किसान प्रशिक्षण और शिक्षा के माध्यम से पुनर्योजी जैविक कृषि आंदोलन को बढ़ाने के लिए समर्पित है। हमारे अभूतपूर्व विज्ञान और प्रत्यक्ष किसान-सहायता कार्यक्रम दुनिया भर में खेती और खाद्य उत्पादन में बदलाव के लिए उत्प्रेरक का काम करते हैं। अपने 75 साल के इतिहास में, हमने साबित किया है कि जैविक खेती न केवल व्यवहार्य है, बल्कि मानवता के अस्तित्व के लिए आवश्यक है।