छात्रों ने फार्म पर अपने हाथों को गंदा किया

At Rodale Institute, हम जैविक खेती के महत्व के बारे में किसानों और उपभोक्ताओं की अगली पीढ़ी को शिक्षित करने का प्रयास करते हैं।

मिट्टी के जीव विज्ञान और पोषक तत्वों के बिना, मनुष्यों को खाने के लिए कोई भोजन नहीं होता - कोई अनाज नहीं, कोई डेयरी नहीं, कोई अंडा नहीं, कोई मांस नहीं। यह 60 रीडिंग हाई स्कूल के 10 वीं कक्षा के जीव विज्ञान के छात्रों के इंटरेक्शन का नेटवर्क था, जब वे आए थे Rodale Institute खेत देर से गिरते हैं मिट्टी जीव विज्ञान का अनुभव। छात्रों, उनके शिक्षक क्रिस्टीन पेलेग्रिनी, और उनके अन्य शिक्षक-अध्यापकों के पास एक सप्ताह तक कक्षा में होने वाले लैब व्याख्यान के लिए व्यावहारिक अनुवर्ती के लिए यहां थे। अक्टूबर के अंत में, हमने छात्रों को मिट्टी जीव विज्ञान की अवधारणाओं का परिचय देने के लिए हाई स्कूल पढ़ने के लिए यात्रा की थी मिट्टी का पोषक तत्व साइकिल चलाना, और वे सीधे अपने रोजमर्रा के जीवन को कैसे प्रभावित करते हैं।

एक हाथ पर परिचय

मृदा जीवविज्ञान की शुरूआत, उनके प्रयोगशाला वर्गों में प्राप्त छात्रों ने संबंधित सभी चीजों के लिए एक आधार तैयार किया, जब वे खेत का दौरा करते थे: जीव विज्ञान, भूविज्ञान, और जीवों की दुनिया। छात्रों को पहली बार स्वस्थ मिट्टी और पौधों को देखने में सक्षम किया गया था जो कि कक्षा में सीखे गए सूक्ष्म जीव विज्ञान और कार्बन इंटरैक्शन द्वारा उत्पन्न किए गए थे। प्रोजेक्ट को रीडिंग हाई स्कूल के विज्ञान प्रशिक्षक क्रिस्टीन पेलेग्रिनी के साथ साझेदारी में विकसित किया गया था और इसे पेंसिल्वेनिया पर्यावरण संरक्षण विभाग (पीए डीईपी) से अनुदान द्वारा संभव बनाया गया था।

छात्रों को एक खेत में जाने के बारे में कुछ शुरुआती आशंका थी। कुछ प्रमुख छात्र चिंताएं थे: मैं क्या पहनूं? क्या मैं गंदा हो जाऊंगा? क्या हम गायों को देखने जा रहे हैं? लेकिन एक बार वे पहुंचे, सभी ने सक्रिय रूप से भाग लिया। नवंबर में, खेत जीवन के साथ बिल्कुल नहीं फट रहा है, लेकिन अभी भी बहुत कुछ अनुभव करना बाकी था। वे एक पूर्ण संवेदी अनुभव में डूबे हुए थे: लैवेंडर और नींबू बाम को सूंघना, मिर्च को चखना जो कि ठंढ से बच गए, मिट्टी की बनावट महसूस करना, खेत के सभी कोनों से मुर्गियों को सुनना और रोलिंग पहाड़ियों और परिदृश्य को देखना।

उनके हाथ गंदे हो रहे हैं

कई लोगों के लिए, यह एक खेत पर पहली बार था, इसलिए उन्हें लेने के लिए बहुत कुछ था। छात्रों ने अपने हाथों से मिट्टी के नमूनों का गंदे विश्लेषण किया, जिसे उन्होंने स्वयं प्राप्त किया, जड़ी-बूटियों का चयन किया। प्रदर्शन उद्यान, और उनके साथ दूर ले जाने के लिए सूरजमुखी और सेम के पौधे लगाए।

छात्रों के पूर्व और बाद के दौरे के मूल्यांकन वास्तव में उनके अनुभव से कितना प्राप्त करते हैं। पूर्व-परीक्षण के कई आकलन पूरी तरह से अनुत्तरित खंड थे। छात्रों को अपने शैक्षिक पाठ्यक्रम में इस तरह की सामग्री की आवश्यकता का प्रदर्शन करते हुए, मिट्टी विज्ञान से जुड़ी शब्दावली या मूल बातें की समझ नहीं थी।

दूसरी ओर, अनुवर्ती परीक्षण में केवल उत्तर देने के प्रयास ही नहीं थे, बल्कि कई और सही उत्तर भी थे। कक्षा में छात्रों को मिट्टी-भोजन चक्रों से परिचित कराकर उन्हें मूलभूत ज्ञान दिया। प्रकृति में काम करने वाले इन नींवों के अनुप्रयोग को देखकर उन्हें कार्बन और नाइट्रोजन चक्रों की गहरी समझ मिली और यह भी पता चला कि कैसे मिट्टी और ऊपर-नीचे का भोजन जाले को प्रभावित करता है और उन चक्रों से प्रभावित होता है। उन्होंने पौधों और उनके रसायन विज्ञान के बारे में अधिक जागरूकता प्राप्त की, साथ ही साथ ये सभी टुकड़े मिलकर उस वातावरण का निर्माण करते हैं, जिसमें हम रहते हैं और जो भोजन हम खाते हैं।

छात्रों ने सूचीबद्ध किया वेटलैंड्स टॉयलेट, ग्रीनहाउस, और मधुमक्खियों को देख रहे हैं फार्म पर उनके सबसे यादगार अनुभवों के रूप में एक विदारक माइक्रोस्कोप के तहत। दूसरों को मिल गया मुर्गियों और गायों सबसे दिलचस्प होने के लिए, यह समझाते हुए कि यह हर दिन नहीं है कि वे इन खेत जानवरों को देखें। कुछ मामलों में, यह पहली बार था जब उन्होंने वास्तव में इन जानवरों को न केवल आकर्षक जीवों के रूप में देखा, बल्कि अपने स्वयं के व्यक्तिगत खाद्य वेब के एक भाग के रूप में देखा। जैविक सेब साइडर से बनाया गया है Rodale Institute सेब श्रीमती पेलग्रीनी ने कहा कि कृपया प्रायोजित एक बड़ी हिट साबित हुई और छात्रों को उनके मुंह में डालने के लिए एक और तरीका प्रदान किया, जिस पर वे चल रहे थे और मिट्टी विज्ञान में वे कक्षा में सीख रहे थे।

कक्षा से परे का अनुभव

दो-दिवसीय कक्षा में एकत्रित पारंपरिक शिक्षा से परे, सभी प्रतिभागियों को अपने व्यक्तिगत अनुभव साझा करने का अवसर मिला। छात्रों ने अपने स्वयं के बागवानी अनुभव या अपने स्वयं के घर पर या अपने समुदायों में एक उद्यान शुरू करने में उनकी रुचि के बारे में बात की। हाल ही में कॉलेज के स्नातक होने के नाते, Rodale Institute मौसमी अनुसंधान तकनीशियन रेबेका फ़्यूफ़र उनके साथ बात करने में सक्षम थी कि वह कॉलेज में क्या पढ़ती है और कैसे वह उस पर उतरा Rodale Institute ऐसी स्थिति में जहां वह दूसरों को शिक्षित कर सकती है। क्रिस्टीन ज़िगलर-उल्श, Rodale Institute रिसर्च एग्रो-इकोलॉजिस्ट और साइंस एडिटर, ने छात्रों से उनके द्वारा किए जाने वाले शोध कार्यों के बारे में बात की, जिसमें यह शामिल है और उन्हें जिस तरह का प्रशिक्षण मिला, उससे वह अपने पद पर आसीन हो गए। इन वार्तालापों ने छात्रों को विज्ञान और भोजन से संबंधित संभावित कैरियर मार्गों के मूर्त उदाहरण दिए, जिनमें से अधिकांश छात्रों को पता भी नहीं था।

कक्षा के अनुभव से पहले, छात्र हर दिन टेबल पर भोजन प्राप्त करने के लिए आवश्यक उत्पादन और परिवहन की श्रृंखला से अपरिचित थे। तब तक छात्र वहां से चले गए Rodale Institute, उन्हें कृषक समुदाय और उनके जीवन में पौधों की भूमिका के बारे में बुनियादी जानकारी थी। उन्होंने भोजन के बारे में और अधिक जानकारी महसूस की जो वे पहले से ही ले गए थे - उत्पादन, डेयरी, अंडे और मांस समान।

इस सहयोगी और अनुभवात्मक अधिगम परियोजना के आधार पर एक लिखित पाठ्यक्रम अब विकास में है। लक्ष्य इस परियोजना को क्षेत्र के आसपास के अन्य स्कूलों और यहां तक ​​कि पूरे राज्य में साझा करना है।

छात्र अनुभव से समृद्ध होकर चलने वाले अकेले नहीं थे। इस परियोजना पर श्रीमती पेलेग्रिनी और उनके छात्रों के साथ काम करना Rodale Institute कर्मचारियों को उस तरह का काम करने का अवसर मिला जो हमें पहली बार इस क्षेत्र में लाया: कृषि और पर्यावरण के लिए हमारे प्यार और प्रशंसा को साझा करना, जो लोग इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं, और दूसरों में समझ और प्रशंसा को अनदेखा करना।

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