Rodale Institute दक्षिण पूर्व जैविक केंद्र
हम दक्षिणी किसानों की अद्वितीय चुनौतियों का समाधान करने के लिए काम कर रहे हैं, जो जैविक उत्पादन के लिए एक उभरता हुआ बाजार है।
RSI Rodale Institute चाटाहोचेही हिल्स, जीए (अटलांटा से लगभग एक घंटे) में दक्षिणपूर्व कार्बनिक केंद्र का उद्देश्य अनुसंधान और शिक्षा हब के रूप में सेवा करके क्षेत्र में जैविक उत्पादन को बढ़ाना है।
क्यों जॉर्जिया?
संयुक्त राज्य अमेरिका में वार्षिक रूप से $ 50 बिलियन के उद्योग में होने के बावजूद, कृषि की 2017 की जनगणना के अनुसार, जॉर्जिया में केवल 88 प्रमाणित जैविक खेत हैं, जो संयुक्त राज्य में केवल 0.5% कार्बनिक खेतों का प्रतिनिधित्व करते हैं। ऐतिहासिक रूप से, दक्षिणी राज्यों में जैविक उत्पादन कम रहा है, जहां कीटनाशकों और जड़ी-बूटियों जैसे सिंथेटिक रसायनों के बिना कीटों, बीमारी और मातम से निपटने के लिए गर्म मौसम कठिन हो जाता है।
हालांकि, अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार राष्ट्रीय कृषि सांख्यिकी सेवादक्षिण ने 2011-2016 से जैविक खेती में सबसे अधिक वृद्धि देखी। उदाहरण के लिए, अलबामा और दक्षिण कैरोलिना दोनों में 200 के बाद से 2011% से अधिक की वृद्धि देखी गई। और कई अन्य दक्षिणी राज्यों ने अपने प्रमाणित जैविक फार्म को उन पांच वर्षों में दोगुने से अधिक देखा।
केंद्र के लिए लक्ष्य
दक्षिण पूर्व जैविक केंद्र एक अनुसंधान और शिक्षा केंद्र के रूप में कार्य करता है:
फार्म
दक्षिण पूर्व जैविक केंद्र पर स्थित है कई गुना खेत, रेबेका और रॉस विलियम्स के स्वामित्व वाली चाटाहोचेही हिल्स में 300 एकड़ की संपत्ति। पूर्व में पनीर के लिए इस्तेमाल की जाने वाली संपत्ति में चारागाह आधारित पशुधन और जंगल शामिल हैं।
"कई गुना फार्म, हमारे कर्मचारी, और Rodale Institute एक विश्वास साझा करें कि स्वस्थ मिट्टी मानव स्वास्थ्य और हमारे ग्रह पर जीवित रहने की हमारी क्षमता की कुंजी है, ”रेबेका विलियम्स ने कहा। "मजबूत वैज्ञानिक और आर्थिक मॉडल जो पुनर्योजी जैविक किसानों को पारंपरिक कृषि के साथ प्रतिस्पर्धा करने की अनुमति देते हैं, हम अपने भोजन को कैसे विकसित करते हैं, इसके प्रतिमान को बदलना आवश्यक है।"
सेरेनबे
दक्षिणपूर्व ऑर्गेनिक सेंटर का एक प्रमुख भागीदार पास में होगा सेरेनबे, एक कल्याण समुदाय जो उपभोक्ता शिक्षा और सामुदायिक जुड़ाव के लिए एक अनूठा अवसर प्रदान करता है। सेरेनबे दक्षिण पूर्व जैविक केंद्र को किसानों और खाने वालों को शैक्षिक प्रोग्रामिंग, स्वस्थ भोजन की घटनाओं और अधिक से जोड़ने की अनुमति देगा।
अद्यतन रहना
दक्षिणपूर्व में क्या हो रहा है, इस बारे में अपडेट चाहते हैं? हमारे दक्षिण-पूर्व जैविक केंद्र ई-न्यूज़लेटर के लिए साइन अप करने के लिए नीचे दिए गए फ़ॉर्म को पूरा करें।
हम स्पैम से भी नफरत करते हैं, और वादा करते हैं कि बाहर के दलों के साथ अपनी जानकारी साझा न करें। आप प्रत्येक समाचार पत्र के नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करके किसी भी समय ईमेल संचार से बाहर निकल सकते हैं।
हमसे संपर्क करें
दक्षिण पूर्व जैविक केंद्र
7850 रिको Rd।
चाटाहोचे हिल्स, जीए 30269
साउथईस्ट @RodaleInstitute.org
P. 610.683.1422
