Problèmes et priorités

L'agriculture n'est pas qu'une question de nourriture. Ce qui est en jeu, c'est l'avenir même de notre santé et de la planète.

La façon dont nous produisons les aliments affecte directement la qualité de notre air, de notre eau et de notre sol. Il informe la façon dont nous traitons le monde - et les uns les autres. La façon dont nous cultivons est importante.

Dans les pages suivantes, allez au fond de ces questions et découvrez comment l'agriculture biologique a le potentiel de résoudre les problèmes les plus urgents du monde.