Essai de chanvre industriel
Au cours d'un essai de quatre ans, nous explorons le puissant potentiel du chanvre pour guérir les sols et soutenir les agriculteurs.
Le chanvre, cousin non psychotrope de la marijuana, a été cultivé en Pennsylvanie pendant plus de 260 ans comme culture commerciale précieuse. Interdite dans les années 1930, la production de chanvre est devenue légale à des fins de recherche en 2014. Nous explorons le potentiel de la plante pour supprimer les mauvaises herbes, ajouter de la diversité aux rotations des cultures et améliorer les résultats des agriculteurs.
Les bienfaits du chanvre
En tant que culture de couverture, le chanvre améliore la santé du sol en ombrageant les mauvaises herbes - réduisant le besoin d'herbicides synthétiques - et en ajoutant de la diversité à rotations des cultures, L'amélioration la santé du sol.
Le chanvre est également polyvalent sur le marché, avec des milliers d'utilisations pour ses graines, son huile et ses fibres. Le chanvre peut être utilisé pour fabriquer des textiles, des matériaux de construction, de la litière pour le bétail, des produits en papier, des bioplastiques, etc. Il est plus solide et plus durable que le coton, mais nécessite moins d'espace et moins d'eau pour pousser.
Le chanvre contient un composé appelé cannabidoil, ou CBD, qui a des applications thérapeutiques. La graine de chanvre, qui contient moins de 3% de THC et est non psychoactive, est riche en protéines. L'huile de chanvre a des utilisations culinaires et industrielles.
La désirabilité du chanvre signifie que la culture réussie du chanvre peut améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs biologiques.
Notre recherche
Essai de variété de chanvre industriel
L'essai de variété, mené en 2017 et 2018, utilise une conception en blocs complets randomisés. Chaque bloc est planté de 3 Cannabis sativa variétés avec une parcelle de contrôle de l'herbe. La teneur en fibres, graines et huile sera analysée dans les trois variétés. L'essai variétal se poursuivra la troisième année avec le chanvre et la quatrième année, les parcelles seront plantées en maïs. La rotation des cultures est indiquée dans le tableau ci-dessous.
Notre intention est de découvrir:
- Quelles variétés poussent le mieux dans le sud-est de l'AP
- Les besoins de fertilité du chanvre et le moment de la plantation et de la récolte
- Variétés étroites pour s'intégrer dans une rotation des cultures biologiques
- Rendement en fibres et en grains pour différentes variétés
| Printemps 2017 | Automne 2017 | Printemps 2018 | Automne 2018 | Printemps 2019 | Automne 2019 | Printemps 2020 |
| Anka * | Till, vesce | Anka | Till, trèfle + culture nourricière ** | Anka | Till, vesce | Sans labour, maïs |
| Santhica 27 * | Till, vesce | Ivoire | Till, trèfle + culture nourricière ** | Ivoire*** | Till, vesce | Sans labour, maïs |
| Santhica 27 * | Till, vesce | Ivoire | Till, trèfle + culture nourricière ** | Ivoire*** | Till, vesce | Sans labour, maïs |
| Canda * | Till, vesce | Canda | Till, trèfle + culture nourricière ** | Canda | Till, vesce | Sans labour, maïs |
* Anka est commercialisée en tant que variété à double usage, Santhica 27 et Ivory en tant que variétés de fibres et Canda en tant que variété de graines oléagineuses.
** Les cultures nourricières sont un mélange de céréales d'hiver qui aideront à établir le trèfle.
*** L'ivoire a été remplacé par Santhica 27 car Santhica n'était pas disponible chez les fournisseurs de semences.
Essai de compétition de mauvaises herbes
L'essai de compétition contre les mauvaises herbes a lieu dans un champ auparavant infesté de densités naturellement élevées de sétaire glauque (Setaria pumila) et l'amarante à racine rouge (Amaranthus retroflexus). La conception est complètement aléatoire avec quatre répliques de chaque parcelle. La rotation des cultures est indiquée dans le tableau ci-dessous et sera gérée comme un système sans labour ou labouré.
Notre objectif est d'évaluer le potentiel du chanvre en tant que double couverture et culture de rente qui peut résoudre les problèmes de mauvaises herbes et améliorer la santé des sols. L'essai nous aidera à comprendre les besoins en nutriments pour la culture du chanvre dans le sud-est de la Pennsylvanie, en particulier.
Notre intention est de découvrir:
- La capacité du chanvre à supprimer les mauvaises herbes par rapport à la capacité de l'herbe de sorgho soudan à supprimer les mauvaises herbes
- Comment le chanvre industriel s'intègre dans une rotation des cultures de céréales biologiques
- Différences entre les systèmes labourés et à labour réduit
Pour ce faire, nous mesurons:
- Rendement des cultures commerciales et biomasse
- Densité et biomasse des espèces de mauvaises herbes
- Nombre de stands
- Croissance des plantes
- Émergence des bourgeons
- Biomasse végétale
- Collecte des sols avant et après la récolte pour mesurer le compactage, la densité apparente, l'analyse chimique et la banque de graines de mauvaises herbes
| Printemps 2017 | Automne 2017 | Printemps 2018 | Automne 2018 | Printemps 2019 | Automne 2019 | Printemps 2020 |
| Sorgho Soudan | Sans labour, seigle | Sans labour, soja | Sans labour, blé | (suite) | Till, vesce | Anka |
| Sorgho Soudan | Till, seigle | Sans labour, soja | Till, blé | (suite) | Till, vesce | Anka |
| Santhique 27 | Sans labour, seigle | Sans labour, soja | Sans labour, blé | (suite) | Till, vesce | Anka |
| Santhique 27 | Till, seigle | Sans labour, soja | Till, blé | (suite) | Till, vesce | Anka |
| Jachère | Till / no-labour, seigle | Sans labour, soja | Till / No-labour, blé | (suite) | Till, vesce | Jachère |
Résultats
Jusqu'à présent, la recherche a montré que le chanvre industriel pousse très rapidement et fonctionne aussi bien, sinon mieux, que les autres cultures de couverture. Notre expérience a montré que le chanvre est une plante résiliente et un outil potentiel pour la bioremédiation. De plus, les abeilles l'adorent. Nos recherches se poursuivront jusqu'à la fin de 2020.
Les graines, l'huile et la fibre de chanvre ont plus de 25,000 utilisations combinées
Voir la vidéo
Pour un autre regard sur nos recherches pionnières, regardez cette vidéo de Semaine de l'histoire du chanvre 2018:
