Webinaire: Mise à jour de la recherche - Densité des éléments nutritifs des grains dans l'essai des systèmes agricoles

Dans le cadre d'une nouvelle initiative de recherche, Rodale Institute travaille à comprendre comment la gestion de l'agriculture biologique et l'amélioration de la santé des sols conduisent à une meilleure santé humaine. Dans un premier temps, nous avons commencé à tester les nutriments des céréales à long terme Essai des systèmes agricoles, qui entre dans sa 41e année, et d'autres essais à la ferme. Ce webinaire fournira une mise à jour des tests nutritionnels des petits grains et du maïs qui comprennent des minéraux, des protéines, des acides aminés et de l'ergothionéine, un acide aminé nutraceutique.

Ce webinaire est présenté par Andrew Smith, Ph.D.

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