Dîner bio de saison – 26 juin
Rodale Institute est ravi d'organiser un dîner de la ferme à la table sur le thème de la saison, au début de l'été, dans notre ferme historique Founders à Allentown, en Pennsylvanie.
Le 26 juin 2025
5pm EDT
Allentown, Pennsylvanie
Rejoignez-nous pour une soirée sous les étoiles en dînant sur le terrain du berceau du mouvement moderne de la ferme biologique en Amérique. La soirée comprendra des cocktails de saison et des cocktails sans alcool servis dans notre jardin de sculptures, une cueillette de fleurs, un dîner bio frais servi en plein air sur de belles tables de ferme en érable, du café, du thé et un dessert bio, ainsi qu'un feu de camp.
Lieu : 2056 Minesite Road, Allentown, Pennsylvanie
Prix: 175$/pers.
*comprend le pourboire et toutes les boissons (cocktails, mocktails, vin et bière).
Réservez votre place
Veuillez vous inscrire ci-dessous pour assister à notre dîner du 26 juin.
Les places sont limitées à 50 personnes.
En remplissant ce formulaire, vous vous inscrivez automatiquement aux communications électroniques de Rodale Institute. Vous pouvez facilement vous désabonner n'importe quand.
À quoi s'attendre
Dégustez des cocktails et des mocktails de saison fraîchement préparés dans notre jardin de sculptures. Cueillez des fleurs fraîches pour le centre de table de votre jardin fleuri. Savourez un dîner à thème saisonnier servi en plein air au cœur de notre ferme de 40 acres.
Les légumes et protéines biologiques seront récoltés dans notre propre ferme et préparés par les chefs Amanda et Andrew Pietrobono de la Fondation Kellyn.
L'abondant repas biologique sera transporté aux convives dans des chariots et servi de manière familiale sur des tables de ferme en érable magnifiquement rendues. Du vin bio, de la bière et des boissons non alcoolisées circuleront à flots tout au long de la soirée.
Au coucher du soleil, nous allumerons un feu de joie et nous nous rassemblerons tandis que le dessert sera servi accompagné d'une sélection de café et de thé bio. Tous les invités repartiront avec la pièce maîtresse florale qu’ils ont cueillie plus tôt dans la soirée et un doux remerciement de nos abeilles locales.
La ferme historique
Les Dîners Bio Saisonniers auront lieu dans l'historique Rodale Institute Ferme du Fondateur. Cette ferme datant de 1830 a été acquise par la famille Rodale en 1940 pour lancer les premières recherches sur les avantages de l'agriculture biologique régénérative.
À propos de la ferme