Nous savons que les Amérindiens étaient d'excellents chasseurs-cueilleurs, probablement issus de nos manuels scolaires. Mais la plupart d'entre nous n'étaient pas informés de leur système de laissez-faire d'agriculture symbiotique. Je parle des Trois Sœurs, une des techniques agricoles pratiquées par les Amérindiens.
LE SAVIEZ-VOUS?
Les Amérindiens avaient leurs propres tribus distinctes, chacune avec ses propres traditions horticoles. Les Haudenosaunee (Iroquois) ont inventé le terme Les Trois Sœurs, bien qu'ils ne soient pas la seule tribu à utiliser la méthode.
Comment cela fonctionne
Ce style de plantation utilise trois cultures différentes à leur plein potentiel dans un seul espace pour créer un cercle d'interdépendance basé sur le don et la réception.
The Three Sisters est une combinaison de trois usines travaillant ensemble:
Sœur haricot fixe ou rend disponible sous forme végétale l'azote de l'air.
Sœur maïs fournit le support de la vigne traînante de Sister Bean.
Sœur squash fournit une couverture végétale pour retenir l'humidité et maintenir un environnement de sol sain tout en dissuadant les envahisseurs d'animaux avec ses tiges épineuses.
La quatrième soeur peut être soeur tournesol ou soeur Mélisse (alias Bergamote, Horsemint et Oswego Tea). Cette sœur soutient les haricots, attire les oiseaux du maïs avec ses graines et attire les insectes pollinisateurs.
J'ai expérimenté la culture des Trois Sœurs en utilisant la méthode Wampanoag, où les sœurs sont cultivées dans des blocs plus typiques de l'agriculture linéaire d'aujourd'hui. Voici ce que j'ai découvert:
- Plantez les graines sur un sol plat en plein soleil.
- Plantez du maïs, du tournesol et de la courge en même temps.
- Les haricots doivent être plantés 2 à 3 semaines après que le maïs a établi une tige de support appropriée.
- Lorsque vous plantez des haricots ou un peu plus tard, «montez» le sol autour du maïs et des tournesols. Cela ajoutera plus de force à leurs systèmes racinaires et leur permettra de résister aux vents violents.
J'ai eu beaucoup de plaisir à voir ces plantes travailler ensemble. J'espère que vous aussi, et n'oubliez pas de continuer à grandir!
Chris West est stagiaire au Communautés soutenues par l'agriculture .