Vous souhaitez en savoir plus sur l'agriculture biologique, le jardinage urbain, la justice alimentaire ou le changement climatique? Regardez ensuite les dirigeants des communautés BIPOC *, qui ont été les pionniers des méthodes agricoles qui respectent et prennent soin de la terre bien avant l'agriculture industrielle.
Aujourd'hui, en raison du racisme systémique et des pratiques discriminatoires, moins de 2% des agriculteurs américains sont noirs. Mais malgré des barrières incroyables, les agriculteurs, les écologistes et les militants du BIPOC ouvrent la voie à la souveraineté alimentaire et à l'agriculture régénératrice.
Nous avons compilé une liste de 19 comptes Instagram que vous pouvez suivre aujourd'hui pour apprendre des leaders de l'alimentation et de l'agriculture d'aujourd'hui et pour soutenir leur travail. Cette liste n'est en aucun cas exhaustive - laissez vos propres agriculteurs, militants et personnalités du BIPOC dans les commentaires ci-dessous!
* Noirs, autochtones et personnes de couleur
Agriculteurs / producteurs
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Filles noires avec des jardins @blackgirlswithgardens
http://www.blackgirlswithgardens.com/
Black Girls With Gardens est une communauté en ligne axée sur le soutien des femmes de couleur dans la culture et l'entretien des jardins, ainsi que sur la connexion à une ascendance partagée enracinée dans l'environnement. Non seulement une ressource pour le jardinage, BGWG s'est engagé à accroître la représentation dans la communauté du jardinage et à fournir des ressources pour que les femmes de couleur prospèrent aux côtés de leurs plantes.
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Fermes Sankofa @sankofafarms
https://www.sankofafarmsllc.com/
Se concentrant sur les communautés du désert alimentaire, Sankofa Farms se décrit comme une «entité agricole aux multiples facettes», servant de source alimentaire durable à Durham et Orange County, en Caroline du Nord. Leur Instagram comprend des vidéos détaillant le processus de mise en place de l'irrigation, des mises à jour de leur rucher éducatif et bien plus encore.
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Ferme de récolte de Sundance @sundanceharvest
https://www.sundanceharvestfarm.com/
Une ferme de fruits et légumes biologiques située à Toronto, en Ontario, Sundance Harvest est détenue et exploitée par Cheyenne Sundance, une agricultrice autodidacte qui a consacré sa vie à défendre les intérêts de l'alimentation et de la justice communautaire en Ontario. En plus de cultiver des aliments, Sundance Harvest offre des opportunités éducatives comme un programme d'agriculture urbaine en saison complète et des ateliers saisonniers. Suivez Sundance Harvest sur Instagram pour apprendre des trucs et astuces sur la culture d'aliments biologiques, ainsi que des informations sur les racines noires de nombreux aliments, comme le chou vert.
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Ferme Black Futures @blackfuturesfarm
https://blackfutures.farm/
Une ferme communautaire à Portland, dans l'Oregon, Black Futures Farm est dirigée par des «Noirs identifiés / Diasporiques et continentaux africains». Un projet de la Black Food Sovereignty Coalition, une organisation axée sur la stabilisation des systèmes alimentaires pour les gens du BIPOC dans le Nord-Ouest, Black Futures Farms exploite une CSA à guichets fermés cultivés selon des pratiques biologiques.
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Ferme Rock Steady @rocksteadyfarm
https://www.rocksteadyfarm.com/
Rock Steady Farm est une ferme coopérative CSA appartenant à des femmes et à des homosexuels située à Millerton, New York. Cultivant des légumes et des fleurs coupées durables, Rock Steady Farm fournit également des designers floraux, des restaurants, des organismes de justice sociale et d'autres groupes dans toute la vallée de l'Hudson. Dans le cadre de leur mission de justice sociale, la ferme s'efforce de fournir un salaire décent à tous les employés et d'accroître l'équité dans le système alimentaire.
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Ferme biologique d'or @goldenorganicfarm
https://www.facebook.com/GoldenOrganicFarmLLC/
Détenu et exploité par l'agriculteur et conférencier motivateur Kendrick Ransome, Golden Organic Farm est situé à Pinetops, en Caroline du Nord et propose une CSA de légumes biologiques. Suivez-les sur Instagram pour en savoir plus sur le partenariat de la ferme avec Down East Partnership for Children, qui fournit des fruits et légumes frais aux crèches de leur région.
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Mélanie Edwards @ melbelle206 ainsi que @ ebony.by.nature
Une agricultrice de première génération et propriétaire d'Ebony By Nature, Melony Edwards a commencé son voyage dans la nourriture dans l'école culinaire et l'industrie hôtelière. Après avoir eu du mal à trouver des opportunités d'entrer dans l'industrie agricole en tant que femme de couleur, Melony a commencé à travailler comme directrice de ferme dans une ferme de légumes mixtes de 20 acres dans l'État de Washington. Elle concentre maintenant sa passion pour la conservation des semences et les arts de la fibre dans sa nouvelle entreprise.
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Ambre Tamm @ambertamm
http://www.ambertamm.com/
Amber Tamm est une agricultrice et jardinière urbaine ainsi qu'une horticole et fleuriste. Amber est arrivée à l'agriculture à la suite d'un traumatisme important dans sa vie et a réalisé le pouvoir de guérison de la terre. Elle consacre désormais ses efforts à connecter les communautés de couleur avec la terre et les carrières dans l'agriculture et d'autres professions basées sur la terre.
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Timothée Hammond @grandevillejardinier
https://www.bigcitygardener.com/
Timothy Hammond est un jardinier basé à Houston, au Texas. La page Instagram de Timothy est remplie de près de 900 publications de trucs et astuces couvrant les techniques de jardinage, une alimentation saine, des recettes et bien plus encore. Il a également un blog du même nom qui se consacre à fournir des réponses aux jardiniers de tous niveaux.
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Leah Penniman, Ferme du feu de l'âme @leahpenniman & @soulfirefarm
https://www.soulfirefarm.org/
Auteur de "L'agriculture en noir, »Leah Penniman est codirectrice et directrice de la ferme de Soul Fire Farm à Petersburg, NY. Selon leur site Web, Soul Fire Farm est «une ferme communautaire centrée sur le BIPOC, engagée à mettre fin au racisme et à l'injustice dans le système alimentaire. Nous élevons et distribuons des aliments vitaux pour mettre fin à l'apartheid alimentaire. Avec un profond respect pour la terre et la sagesse de nos ancêtres, nous travaillons pour réclamer notre droit collectif d'appartenir à la terre et d'avoir un libre arbitre dans le système alimentaire. Nous rassemblons diverses communautés sur cette terre de guérison pour partager des compétences sur l'agriculture durable, la construction naturelle, l'activisme spirituel, la santé et la justice environnementale. Nous formons la prochaine génération d'agriculteurs militants et renforçons les mouvements pour la souveraineté alimentaire et l'autodétermination des communautés.
Leah Penniman a beaucoup parlé et écrit sur la souveraineté alimentaire dans tout le pays et continue d'être une voix de premier plan dans le mouvement.
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Fermes d'Oko @okofarms
https://www.okofarms.org/
De leur site Web: «Oko Urban Farms, populairement connu sous le nom de Oko Farms, est une ferme aquaponique et une entreprise d'éducation à Brooklyn, New York. Nous avons construit notre première ferme en 2013 lorsque nous avons converti un terrain abandonné à East Williamsburg, Brooklyn en centre d'éducation aquatique Oko Farms - la première ferme aquatique extérieure (et la seule accessible au public) de New York. La ferme, située sur la rue Moore, cultive une variété de poissons et de légumes d'eau douce ensemble dans un écosystème de recirculation en boucle fermée appelé AQUAPONICS. Nous utilisons l'aquaponie car elle nous permet de cultiver à la fois des poissons et des légumes d'eau douce tout en économisant de l'eau. La ferme de Moore Street a été développée grâce à une collaboration entre Oko Farms, GreenThumb et la Brooklyn Economic Development Corporation (BEDC).
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Praxis natif @ root.life
https://www.rootlife.org/
Native Praxis est le fondateur de Root Life, une ferme urbaine et une entreprise écologique à New Haven, Connecticut. Root Life s'engage non seulement à offrir des produits biologiques à la communauté (comme les beurres pour les cheveux et le corps biologiques et végétaliens), mais offre également une variété de services pour construire un système alimentaire biologique à New Haven. Les services fournis par Root Life comprennent des consultations sur le jardinage, l'aménagement paysager comestible, des ateliers et des projets pour les jeunes.
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Karen Washington et Rise & Root Farm @riseandrootfarm
https://www.riseandrootfarm.com/
Militante communautaire à New York, Karen Washington a lancé Rise & Root Farm à Orange County, dans l'État de New York, pour lutter pour la justice et l'équité dans une économie alimentaire locale. Propriété de femmes, la ferme a travaillé avec des jardins urbains et communautaires à New York ainsi qu'avec une variété d'organismes à but non lucratif basés sur l'alimentation. Karen est une ardente défenseure de la justice alimentaire, de la protection des jardins et est la co-fondatrice de Black Urban Growers. En 2012, elle a été nommée parmi les 100 Afro-Américains les plus influents d'Ebony Magazine dans le pays.
Les écologistes
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Léa Thomas @greengirlleah
https://www.greengirlleah.com/
Leah Thomas est une militante et éco-communicatrice basée dans le sud de la Californie. Centrée sur le lien entre l'environnementalisme et la justice sociale, Leah a récemment aidé à lancer «Intersectional Environmentalist», une nouvelle plateforme de ressources et d'éducation sur les façons dont la dégradation de l'environnement nuit de manière disproportionnée aux communautés marginalisées. Elle a également beaucoup écrit sur la durabilité et la justice pour The Good Trade.
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Kevin J. Patel @imkevinjpatel
https://www.oneupaction.org/
Amérindien de première génération, Kevin J Patel est un activiste climatique et directeur exécutif de One Up Action, une communauté dont l'objectif est de donner aux jeunes une plate-forme pour agir directement contre la crise climatique. L'Instagram de Kevin est une fenêtre claire sur l'énergie et l'optimisme des jeunes pour défendre les gens et la planète.
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Isaïe Hernandez @queerbrownvegan
https://www.queerbrownvegan.com/
Isaias concentre son travail sur des sujets liés au véganisme, au zéro déchet et à la justice environnementale. Il a co-créé un magazine environnemental, Alluvia Magazine, qui met en lumière les environnementalistes du BIPOC agissant pour la justice climatique. Son Instagram fournit des réponses à de nombreuses questions fréquemment posées sur la crise climatique, le mode de vie durable, l'environnementalisme intersectionnel, etc.
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Mikaela Loach @mikaelaloach
https://mikaelagraceloach.wordpress.com/
Mikaela est une militante pour le climat et l'antiracisme basée à Édimbourg, au Royaume-Uni. Elle est également l'hôte du podcast The Yikes, partageant ses expériences et entretiens avec d'autres militants dans les domaines de la justice climatique et environnementale. Le fil Instagram de Mikaela propose des discussions en direct sur l'activisme et sur la manière de rendre ces mouvements plus accessibles.
Vous voulez trouver plus d'agriculteurs et de leaders du BIPOC dans le domaine de l'alimentation et de l'agriculture? Voici une excellente ressource décrivant les organisations, les particuliers et les fermes que vous pouvez soutenir aujourd'hui.