Le printemps est toujours une période chargée à la ferme, et cette année n'a pas fait exception! Rodale Institute se prépare pour un été bio. En savoir plus sur ce sur quoi nous avons travaillé et comment vous pouvez vous impliquer.
Prochainement : Ferme biologique Trailside
Manoir de Cornouailles, une communauté dynamique de retraite de soins continus, se prépare à entrer dans l'histoire avec le premier partenariat de ferme biologique certifiée sur place spécifiquement pour les personnes âgées, avec Rodale Institute. Axé sur la santé et le bien-être de ses résidents, Cornwall Manor s'associe à Rodale Institute pour démarrer une exploitation de légumes biologiques de 2 acres qui fournira des aliments hyperlocaux et riches en nutriments dans les salles à manger du campus.
«Les aliments biologiques attirent de plus en plus l'attention des organisations de personnes âgées comme moyen non seulement de prévenir les maladies, mais aussi d'améliorer les résultats en matière de santé pour tous», a déclaré Lee Stickler, président et chef de la direction de Cornwall Manor. «Nous avons cherché à nous associer aux experts de l’industrie à Rodale Institute pour établir la ferme biologique Trailside sur le campus Woods du manoir de Cornwall pour soutenir fermement notre philosophie de bien-être, qui est basée sur le principe que chaque résident a le droit de profiter et de maintenir le plus haut niveau de santé, de dignité, d'indépendance et d'activité.
Ce partenariat révolutionnaire servira de modèle pour les communautés de soins continus à travers le pays en augmentant l'accès à des aliments sains et en offrant des possibilités d'éducation et de loisirs aux résidents.
En savoir plus sur le partenariat passionnant avec Cornwall Manor sur leur site . Les plantations commenceront cette année et la ferme vise à atteindre un pic de productivité d'ici 2024.
Alerte de recherche révolutionnaire !
Rodale Institute, avec plusieurs partenaires dont Penn State, Iowa State, NC State et plus, a reçu une subvention d'un million de dollars du Fondation pour la recherche sur l'alimentation et l'agriculture poursuivre notre étude du lien santé des sols/santé humaine.
Ce nouveau projet se concentrera sur l'impact des pratiques biologiques régénératives sur les nutriments clés, tels que l'ergothionéine, dans les cultures de blé. L'ergothionéine est un acide aminé présent dans les champignons et les bactéries du sol qui n'est acquis par l'homme que par son alimentation. Ce puissant acide aminé possède des propriétés antioxydantes et neuroprotectrices et pourrait jouer un rôle important dans l'atténuation des affections liées à l'âge, des maladies inflammatoires, des maladies cardiovasculaires et des cancers.
Ce nouveau projet de recherche s'étendra sur trois ans et comprend un échantillonnage de fermes et des essais de recherche à long terme de tout le pays, y compris Rodale Institutea 40 ans Essai des systèmes agricoles. Des expériences contrôlées au champ et en serre seront menées pour lier les pratiques agricoles, les processus microbiens du sol et des plantes et la qualité des éléments nutritifs des céréales.
En savoir plus sur notre science
Maïs & Communauté
Un jour de pluie en mars, Christina Martinez, une immigrante mexicaine de première génération, et son équipe ont visité Rodale Institute pour rencontrer notre programme de consultation. Martinez possède Philadelphie du Sud Barbacoa, une taqueria et un restaurant mexicain basés à Philadelphie qu'elle dirige avec son mari, Ben Miller. Présenté dans la série Chef's Table de Netflix en 2015, South Philly Barbacoa est devenu un paradis pour la communauté mexicaine de Philadelphie.
Martinez et Miller travaillent avec Rodale InstituteServices de consultation en ferme biologique de 's pour démarrer une nouvelle coopérative à Philadelphie axée sur le maïs biologique ancien. En plus de transformer ce maïs en masa pour les tortillas de South Philly Barbacoa, la coopérative fournira à d'autres restaurants de meilleures tortillas, avec plus de saveur, à partir d'une chaîne d'approvisionnement locale et responsable.
Martinez est le genre de restauratrice qui se soucie profondément de chaque personne impliquée dans la nourriture qu'elle crée - les agriculteurs, les travailleurs, les chefs, les acheteurs - et elle veut que leur nouvelle coopérative reflète cela, tout en préservant les traditions culturelles des communautés d'immigrants.
Rodale InstituteLes consultants de Martinez aideront Martinez, Miller et leur équipe à trouver des agriculteurs capables de cultiver des variétés de maïs patrimoniales de manière biologique et les soutiendront tout au long du processus de planification, de culture et d'approvisionnement de la coopérative. Certaines variétés seront également cultivées directement au Rodale Institute quartier général!
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C'est une affaire de famille
Nous sommes fiers que deux générations se joignent à notre Rodale Institute Programme de formation des agriculteurs vétérans cette saison! Brian Gray, un vétéran de l'armée américaine, a visité le Rodale Institute siège en 2020 pour une tournée. Après avoir vu notre campus et découvert l'opportunité, il a non seulement postulé, mais a également convaincu sa tante, Pat Hodge, également un vétéran de l'armée américaine, de se joindre à nous ! Bienvenue, Brian et Pat !
Témoignage de réussite
Rodale Institute Services de conseil en agriculture biologique le client Lunaria Farm dans le comté de Berks, en Pennsylvanie, obtiendra sa certification biologique en 2021 ! Une exploitation de chanvre industriel appartenant à Drew Oberholtzer et à sa femme, Anastasiya, Lunaria Farm a commencé à travailler avec Rodale Institute en 2018 pour avoir aidé à remplir les formalités administratives, à réussir les inspections et à satisfaire à d'autres exigences de certification biologique. Toutes nos félicitations!
Financer l'avenir
Rodale Institute s'engage à accroître la représentation des Noirs, des Autochtones et des personnes de couleur (BIPOC) dans le mouvement biologique. Afin de mieux soutenir ces communautés, notre organisation a lancé ce printemps sa toute première ronde de micro-subventions aux agriculteurs spécifiquement destiné à soutenir les petits agriculteurs du BIPOC, qu'ils soient biologiques, en transition vers le biologique ou un aspirant agriculteur biologique.
Plus de 300 personnes ont postulé au programme de micro-subventions, avec des projets allant des coûts de certification biologique aux frais de déplacement pour les apprentissages agricoles, les mises à niveau de l'équipement et bien plus encore. Rodale Institute a été en mesure de soutenir 12 projets, notamment de nouveaux équipements pour les exploitations laitières et maraîchères certifiées biologiques, la restauration et la construction de bâtiments agricoles, des équipements d'irrigation pour se préparer à la certification, etc.
Nous sommes impatients de partager plus d'histoires de nos lauréats de micro-subventions BIPOC à l'avenir.
En savoir plus sur le programme
Puissance de la pédale !
La prochaine fois que vous visitez Rodale InstituteLe siège social de Kutztown, PA, a hâte d'explorer nos 333 acres à vélo !
Un nouveau programme de vélos en libre-service, comprenant 5 vélos et équipements, sera bientôt installé dans notre Centre de visiteurs. Les vélos peuvent être contrôlés par les visiteurs ou le personnel via l'application et pourront être empruntés gratuitement.
Rodale Institute s'engage à soutenir les personnes en bonne santé non seulement par le biais de notre système alimentaire, mais également par notre environnement et notre activité physique. Ces vélos permettent aux visiteurs de se connecter plus étroitement avec notre ferme, offrent une nouvelle opportunité d'exercice et réduiront les émissions de combustibles fossiles des véhicules du personnel.
Ce programme vélo sera installé dans les prochains mois. Appelez ou visitez notre centre d'accueil pour en savoir plus.
Le financement de ce vélo en libre-service a été assuré par le Programme de partenariats de conservation communautaire, à l'appui du programme de mini-subventions Schuylkill Highlands administré par Natural Lands.
On se met au vert !
Préinscrivez-vous maintenant : cours en ligne « Être un consommateur régénératif »
La Rodale Institute Campus virtuel croît! « Être un consommateur régénératif : ce que vous devez savoir sur l'alimentation et l'agriculture biologiques, et comment avoir un impact positif pour vous-même et la planète » est maintenant ouvert aux inscriptions.
Ce cours enseignera les bases de l'agriculture biologique régénérative, ce que cela signifie pour votre famille ou votre communauté, et comment faire une différence vous-même avec des mesures d'action concrètes.
Ce cours couvre également l'importance de la santé des sols, la façon dont les matières organiques régénératives peuvent lutter contre le changement climatique et ses impacts sur la santé humaine.
Destiné aux consommateurs, aux professionnels, aux apprenants tout au long de la vie ou à toute personne souhaitant en savoir plus sur le bio régénératif, ce cours est enseigné par Rodale Instituteet certains de nos partenaires les plus proches. L'inscription est gratuite.
Ne détestez pas—Régénérez-vous
Visitez notre page boutique en ligne pour acheter notre nouveau T-shirt, une collaboration entre Rodale Institute, l'artiste Hannah Eddy, et YES AND Apparel.
Hannah Eddy est une illustratrice, peintre et muraliste basée à Reno, Nevada. Son travail répand la positivité et encourage une appréciation de la nature d'une manière amusante, lumineuse et funky. Son travail a été présenté par Intersectional Environmentalist, Camelbak, et plus encore.
Notre équipe Rodale Institute Ambassadrice Marci Zaroff, YES AND apparel vise à montrer que la mode n'est pas en contradiction avec le développement durable. Tous les produits YES AND sont certifiés biologiques, teints à faible impact et fabriqués de manière éthique.
Les ventes de ce nouveau T-shirt en coton biologique certifié bénéficient Rodale Institutede recherche, de formation des agriculteurs et de programmes d'éducation.
Réservez la date : Journée champêtre biologique
Rodale Institutede l'annuel Journée champ bio aura lieu le 23 juillet de 8h30 à 3h30 HAE à Kutztown, PA. Rejoindre Rodale Instituteles chercheurs et le personnel de notre entreprise pour connaître les derniers résultats de nos projets de recherche et visiter près de 20 stations de démonstration sur notre ferme expérimentale de 333 acres. Les participants auront l'occasion d'interagir en tête-à-tête avec Rodale Institute experts et découvrez une grande variété de projets de recherche et de démonstration, tous axés sur l'agriculture biologique.
Vous ne pouvez pas nous rendre visite en personne ? Aucun problème! Visitez notre Campus virtuel pour la Journée terrain virtuelle 2021. Toute personne qui s'est inscrite au Virtual Field Day 2020 ou à l'événement en personne 2021 recevra un code de réduction pour le Virtual Field Day de 2021.
De nous tous à Rodale Institute, merci pour votre soutien alors que nous entrons dans la saison de croissance! Nous sommes ravis de partager ces développements passionnants avec vous et de continuer à développer un avenir biologique régénératif en 2021.
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