Les problèmes majeurs associés à la production alimentaire industrielle ont conduit le Dr David Pimentel à faire des recherches sur la population humaine et à défendre la réduction des pesticides et la conservation de l'énergie. Pimentel est professeur émérite d'écologie et de biologie évolutive à l'Université Cornell, et il a co-écrit la revue de 22 ans du Rodale Institute Essai des systèmes agricoles en 2005
Après la publication, Pimentel a déclaré à Grist: «Oui, nous pouvons produire ces cultures de manière biologique, avec moins d'énergie, tout en améliorant la durabilité du sol. Nous sommes heureux de lui rendre hommage cette année lors de notre Prix des pionniers biologiques Septembre 13, 2013.
Dr Pimentel et Rodale Institute les chercheurs ont trouvé:
«La matière organique du sol (carbone du sol) et l'azote étaient plus élevés dans les systèmes d'agriculture biologique, offrant de nombreux avantages pour la durabilité globale de l'agriculture biologique.
Bien que des niveaux plus élevés de matière organique du sol et d'azote des systèmes organiques aient été identifiés, des taux similaires de lessivage des nitrates ont été observés comme dans la production conventionnelle de maïs et de soja.
Les intrants énergétiques fossiles pour la production de cultures biologiques étaient environ 30% inférieurs à ceux du maïs produit de manière conventionnelle.
En fonction de la culture, du sol et des conditions météorologiques, les rendements des cultures gérées de manière biologique par hectare peuvent être égaux à ceux de l'agriculture conventionnelle, mais il est probable que les cultures de rente biologiques ne puissent pas être cultivées aussi fréquemment au fil du temps en raison de la dépendance à l'égard des pratiques culturales. fournir des nutriments et lutter contre les ravageurs. »
Lisez le rapport complet sur 22 ans ici.
Ou voir la mise à jour de 30 ans ici.
