Le sol est l'élément vital de l'agriculture et le fondement de notre système alimentaire. Pourtant, les pratiques agricoles conventionnelles, qui font appel à des pesticides et des engrais chimiques, ont poussé cette précieuse ressource à sa limite, appauvrissant ses nutriments, sa structure et sa capacité à soutenir la vie. Certifié biologique régénératif® (ROC) Les agriculteurs changent la donne, choisissent des pratiques agricoles « fidèles au sol » et prouvent que l’agriculture peut guérir la terre.
La priorité numéro un dans agriculture biologique régénérative La santé des sols est un enjeu majeur. Elle reconnaît que la santé des sols est intrinsèquement liée à la santé globale de notre système alimentaire et affecte tous les aspects de notre vie, de la santé des plantes au bien-être humain, en passant par l'avenir de notre planète.
Les pratiques de ROC s'appuient sur les solides fondations de la certification biologique de l'USDA, ajoutant des niveaux de responsabilité qui garantissent que les exploitations agricoles régénèrent activement les écosystèmes et les communautés locales. Elles y parviennent en restaurant les sols, et non pas simplement en évitant de les endommager. Les normes biologiques interdisent les intrants nocifs comme les pesticides de synthèse et les OGM, et ROC continue de s'appuyer sur ces principes en exigeant des pratiques qui restaurent activement la santé des sols, ce qui nécessite des améliorations mesurables de leur qualité au fil du temps.
À propos de la Regenerative Organic Alliance
Les agriculteurs biologiques régénératifs restent fidèles au sol
Pour les agriculteurs de la République de Chine, être fidèle au sol signifie :
· Donner la priorité à la santé des sols – Grâce aux cultures de couverture, au compostage, à l’agriculture à faible labour et au pâturage en rotation, les fermes ROC augmentent la matière organique, favorisent la biodiversité et préviennent l’érosion, ce qui crée à son tour des sols résilients qui soutiennent des cultures riches en nutriments et séquestrent le carbone de l’atmosphère.
· Penser à long terme – L’agriculture biologique régénératrice se concentre sur l’avenir, en veillant à ce que le sol reste fertile et productif pour les générations à venir.
· Une agriculture en harmonie avec la nature – Les agriculteurs de la ROC considèrent leurs terres comme faisant partie d’un écosystème plus vaste, privilégiant les pratiques qui rétablissent l’équilibre plutôt que de le perturber.
ROC = Transparence sur toute la chaîne d'approvisionnement
Chaque produit portant le Étiquette ROC provient d'exploitations agricoles qui respectent des normes rigoureuses en matière de santé des sols, de bien-être animal et d'équité sociale. La certification ROC aide les consommateurs à faire des choix éclairés quant aux produits qu'ils achètent et soutient les agriculteurs et les marques qui contribuent activement à améliorer la santé humaine et planétaire. Ce niveau de transparence renforce la confiance entre les agriculteurs et les consommateurs. ROC n'est pas seulement un label ; c'est un mouvement fondé sur la transparence.
Pocono Organics – Leader à l'intersection de la santé des sols et de la santé humaine
Diagnostiquée à la fin de la vingtaine avec une gastroparésie, un estomac paralysé qui empêche les gens de digérer correctement les aliments, la présidente et fondatrice de Pocono Organics, Ashley Walsh, s'est retrouvée dans une impasse avec la médecine traditionnelle qui lui suggérait des sondes d'alimentation et divers médicaments pour qu'elle soit « bien ». Ces options ont mis Ashley sur la voie de la découverte d'un régime alimentaire et d'un mode de vie biologiques où elle a trouvé les bienfaits pour la santé, le soulagement et l'espoir qu'elle recherchait.
Mais deux pensées lui traversaient l'esprit : premièrement, « Comment puis-je aider les autres à découvrir le pouvoir curatif de la nourriture ? » ; deuxièmement, « Je ne trouve pas de source locale fiable d'aliments biologiques de qualité, riches en nutriments. » Ces pensées l'ont conduite à une vision de Pocono Biologique en 2015. La vision d'Ashley a pris vie en juillet 2018 lors de la cérémonie d'inauguration de la ferme sur 50 acres de terrain à Long Pond, en Pennsylvanie. Après avoir acquis des terres agricoles supplémentaires, Pocono Organics est désormais l'une des plus grandes fermes maraîchères certifiées biologiques régénératrices® en Amérique du Nord avec plus de 380 acres !
Pocono Organics est rapidement devenu une source alimentaire et un employeur de confiance pour la communauté régionale et un collaborateur avec des organisations partageant les mêmes idées telles que Rodale Institute, Regenerative Organic Alliance, Dr. Bronner's, Crop Trust et Patagonia Provisions qui se concentrent sur la durabilité environnementale et alimentaire mondiale.
Du parcours personnel d'Ashley avec les aliments biologiques et les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement à sa conception environnementale et à ses programmes éducatifs et pratiques, Pocono Organics crée des moments et des expériences qui inspirent le changement et transforment des vies grâce à la recherche, à l'éducation et à l'innovation.
Un engagement partagé
Être « fidèle à la terre » est un engagement pour une planète plus saine, que nous pouvons tous partager. Que ce soit en choisissant des produits favorables à l'agriculture biologique régénératrice, en compostant à la maison ou en sensibilisant les autres à l'importance de la santé des sols, nous contribuons tous à créer un avenir plus sain. En restant fidèles à la terre, ensemble, nous pouvons restaurer les terres, rétablir la confiance et régénérer notre planète de fond en comble.
Voici comment vous pouvez aider:
- Choisissez des produits certifiés bio régénératifs® : recherchez le label ROC® lors de vos achats. Il garantit que votre achat contribue à la régénération des sols, à des pratiques de travail éthiques et au bien-être animal.
- Posez des questions sur vos aliments : Sur les marchés de producteurs ou dans les épiceries, renseignez-vous sur les pratiques agricoles. Intéressez-vous à la façon dont vos aliments sont cultivés : cela crée une demande de transparence et de meilleures normes.
- Compostez vos déchets alimentaires : En compostant à la maison, vous restituez des nutriments précieux au sol et réduisez les déchets dans les décharges.
- Plaider en faveur de pratiques biologiques régénératrices : exhorter les décideurs politiques et les dirigeants locaux à soutenir l’agriculture biologique régénératrice par le biais de subventions, d’éducation et de législation.
- Impliquez-vous : Participez à des ateliers, des webinaires ou des événements pour en savoir plus sur la manière dont vous pouvez protéger la santé des sols et faire une différence dans votre coin du monde.
- Sensibilisez les autres à l’importance de la santé des sols – consultez notre Boîte à outils des médias sociaux « Loyal to the Soil » et partagez avec vos amis et votre famille