Rodale InstituteLe directeur général et agriculteur de Jeff Moyer répond à vos questions sur labour.
Tony demande:
Je reprends un champ de 10 acres qui a été semé en blé d'hiver l'an dernier (récolté l'été dernier). Je voudrais planter une culture de foin (herbe du verger et trèfle pour le foin de vache) et je voudrais le faire sans pulvérisation. Recommanderiez-vous un travail du sol, disons un disque, puis le semis du mélange de semences d'herbe du verger?
Jeff dit:
Je vais supposer ici que la paille a été ratissée et mise en balles après la récolte afin que le champ soit resté relativement exempt des résidus de la récolte précédente. Je vais également supposer que certaines mauvaises herbes ont germé depuis le moment où le blé a été enlevé jusqu'à aujourd'hui.
Si tout cela est vrai, alors essayer de démarrer une récolte de foin sans produits chimiques, sans travail du sol ou sans cultures nourricières aboutira probablement à un échec.
Si vous souhaitez faire démarrer un type de foin au printemps de manière biologique, il est préférable de le faire avec une culture nourricière. Dans votre cas, cela signifie probablement un régime complet de travail du sol, puis la plantation d'avoine avec la récolte de foin. L'avoine germera rapidement et protégera les jeunes plants de foin de la pression des mauvaises herbes au début de la saison. D'ici juillet, vous aurez trois options: récolter l'avoine sous forme de grain, la couper lorsqu'elle commence à sortir en côtelette verte ou simplement la tondre périodiquement jusqu'à ce que le foin soit établi.
Si cela ne vous dérange pas de mélanger des chaumes de céréales, vous pourrez peut-être obtenir une bouture de cette plantation à la fin août ou au début septembre.
Le gros problème que nous avons avec l'établissement printanier de ces cultures de foin dans des semis clairs est la pression des mauvaises herbes. Au printemps, toutes les mauvaises herbes du livre veulent avoir une chance de pousser. Les cultures de foin (herbe, luzerne ou clou de girofle) sont pérennes, elles ont donc tendance à démarrer lentement dès le départ, ce qui en fait de mauvais concurrents.
Je sais que cela ressemble à beaucoup de travail, mais je préférerais le travail du sol et l'utilisation d'une culture nourricière. L'autre option serait de cultiver une autre culture (presque n'importe quoi), puis de semer à nouveau du blé à l'automne. Ensuite, à la fin de l'hiver suivant ou au début du printemps, faites geler la récolte de foin en blé déjà établi. Le gel et la décongélation du sol entraînent la récolte de foin à petites graines dans le sol et le blé sert de culture nourricière.
J'espère que ça t'aide et bonne chance!