Nous sommes de grands fans de compost. Pratique incontournable de l'agriculture biologique, le compostage permet de réduire les déchets à la ferme. Il crée également un sous-produit précieux qui contribue à améliorer la fertilité du sol et la santé des plantes.
At Rodale Institute, nous avons un membre du personnel à plein temps dédié à la création, à la recherche et à l'éducation du public sur tout ce qui concerne le compost. Rick enseigne des ateliers et webinaires sur le compostage, le lombricompostage et la science du compostage. Il fait également partie d'un programme de mentorat par le biais du United States Composting Council (USCC).
Lisez la suite pour en savoir plus sur le programme de l'USCC et le mentoré de cette année, un lombricomposteur professionnel qui travaillera avec Rick au cours des six prochains mois pour approfondir ses connaissances et améliorer son entreprise de compostage. Voulez-vous être un mentoré? Postulez pour le programme de mentorat des jeunes professionnels ici.
Rodale Institute et Wormies Vermicompost nominés pour le programme de mentorat 2018 du US Composting Council
Pour la quatrième année, le US Composting Council (USCC) a invité des mentors ayant une expérience professionnelle des affaires dans l'industrie de la fabrication et de la collecte de compost à participer avec un mentoré, un jeune diplômé d'un collège professionnel ou un employé de l'industrie, à postuler au programme de mentorat des jeunes professionnels. le Rodale Institute a le plaisir d'annoncer que Rick Carr, spécialiste de la production de compost, et Luis Chen, fondateur de Wormies Vermicompost, ont été nominés pour le programme de mentorat. Au cours des six prochains mois, Rick Carr assurera le mentorat de Luis Chen sur une variété de sujets afin d'améliorer les opérations de compostage, la collecte et le transport des matières organiques et l'esprit d'entreprise.
Le mentoré: Luis Chen
M. Chen est originaire du Panama et a déménagé aux États-Unis en 2005. Il y a sept ans, M. Chen a décidé de changer de carrière de la comptabilité à l'agriculture et sa première opportunité agricole a été de gérer des opérations de compost sur une ferme biologique de 10 acres en Canada. Pendant ce temps, M. Chen a développé un intérêt pour le compostage et a commencé à apprendre tout ce qu'il pouvait sur le processus et l'industrie du compostage.
À son retour aux États-Unis, il s'est intéressé au lombricompostage et a fondé son entreprise actuelle appelée Wormies Vermicompost à Grand Rapids, Michigan. L'entreprise collecte environ 500 livres de déchets alimentaires par semaine auprès des résidents locaux et des établissements commerciaux, puis compose les déchets avec des feuilles en piles statiques aérées. Après quelques semaines, le matériau partiellement composté est placé dans des andains pour le lombricompostage. L'ensemble du processus prend environ 3-4 mois; après quoi, le lombricompost fini est vendu aux marchés, aux quincailleries et à quelques autres points de vente.
Le mentor: Rick Carr
L'expérience de M. Carr avec le compostage a commencé en 2008 lorsqu'il est entré dans le programme de sensibilisation et d'éducation Master Composters of Tompkins County offert par Cornell Cooperative Extension à Ithaca, NY. À partir de là, il a développé une vision plus large du compostage et des avantages de l'utilisation du compost, où le compostage n'est pas seulement un outil de gestion des déchets organiques, mais présente de nombreux avantages pour la production végétale.
Lorsqu'il a dû choisir entre la pathologie forestière ou la science du compost pour les études supérieures, M. Carr a choisi cette dernière. Les recherches pour sa maîtrise ont examiné les mécanismes de suppression des maladies d'origine biologique, en particulier le compost et le lombricompost. Cette recherche a été présentée lors de précédentes conférences de l'USCC et publiée dans des revues à comité de lecture.
La majeure partie de la carrière des diplômés de M. Carr a été passée au laboratoire, mais il a souvent pris du temps pour faire du bénévolat auprès des maîtres composteurs, soit en tant qu'éducateur ou formateur, et a également eu l'occasion de suivre le cours de formation aux opérations de compostage USCC 2010 à SUNY Cobleskill. De plus, M. Carr a cofondé le groupe CRT (compost, recyclage et déchets) d'Ithaca, dans l'État de New York, pour accroître le détournement des matières organiques générées lors des festivals et événements locaux de la décharge.
À l'issue de sa thèse de maîtrise, il a accepté un poste d'un an en Argentine pour gérer une installation de compostage et de lombricompostage à grande échelle. Il était responsable de la production des matériaux, de l'application et de l'évaluation. C'est en Argentine que M. Carr a acquis pour la première fois de l'expérience avec de gros équipements agricoles / de compostage.
À son retour aux États-Unis, il a accepté son poste actuel à Rodale Institute en tant que spécialiste de la production de compost et faisant partie du personnel de recherche. Environ 30% du temps de M. Carr est consacré à la gestion des déchets organiques Rodale Institutela ferme de recherche de 333 acres, y compris ceux reçus hors site, et la conversion de ces déchets en compost certifié pour une utilisation sur des terres biologiques. Ses tâches comprennent également la sensibilisation et l'éducation, la collecte et l'analyse de données, ainsi que la préparation de rapports de certification et de documents de sensibilisation. Le reste du temps de M. Carr est consacré à divers projets de recherche et opérations agricoles. Il a été avec Rodale Institute depuis le 2013 août.
Programme de mentorat des jeunes professionnels du US Composting Countil
Le programme de mentorat des jeunes professionnels de l'USCC est un programme de six mois et les participants doivent se réunir 1 à 2 heures par mois. Les mentors doivent être membres en règle de l'USCC et être activement employés dans les domaines de la fabrication de compost / du recyclage des matières organiques / des produits compostables. L'adhésion à l'USCC n'est pas requise pour les mentorés au moment de la candidature, mais elle est fortement encouragée à la fin de la période de mentorat de six mois. Les paires mentor / mentoré peuvent choisir leur horaire et leur format de réunion (téléphone, skype, en personne, e-mail, etc.) et sont encouragées à organiser une réunion «finale» en personne lors de la conférence annuelle USCC COMPOST 2019 à Phoenix, AZ.
Objectifs du programme
M. Chen et M. Carr sont entrés dans le programme de mentorat avec des objectifs précis à l'esprit. M. Chen espère apprendre «une partie du« savoir-faire »de quelqu'un qui a déjà été sur la voie de démarrer une opération de compostage axée sur le détournement des restes de nourriture», tandis que M. Carr aimerait inculquer des conseils qui ont influencé et a guidé sa carrière au fil des ans, en particulier sur le fait que «le compostage est une philosophie et il y a une vision plus large que la simple transformation de résidus organiques en un amendement de sol riche. Au cours des six prochains mois, le duo discutera de la manière d'améliorer les opérations grâce à l'efficacité, aux systèmes de traitement, à l'innovation, à la collecte de données et à la documentation, et comment utiliser la science du compost comme outil pour caractériser et commercialiser le matériau fini.