Huerto de manzanas orgánicas
Nuestro huerto se plantó en la década de 1980 para investigar las mejores prácticas para cultivar manzanas orgánicamente.
El proyecto fue recibido inicialmente con escepticismo, ya que es notoriamente difícil cultivar manzanas sin productos químicos en el este, donde los productores enfrentan el doble de enfermedades que los productores del oeste y no menos de 60 plagas.
A pesar de las dificultades, hemos cultivado con éxito una amplia variedad de manzanas sin el uso de pesticidas o fertilizantes sintéticos, y seguimos produciendo fruta orgánica de calidad en la actualidad.
Lo que cultivamos
Nuestros huertos contienen una diversa selección de variedades de manzanas, unas 30 en total. Todas nuestras manzanas pertenecen a la familia McIntosh. Dado que se cultivan para la investigación, nuestras variedades tienen un número en lugar de un nombre. ¡Eso significa que no los encontrará en la tienda de comestibles!
Combatir plagas y enfermedades de forma natural
Más de 40 plagas y al menos 10 enfermedades amenazan a las manzanas cada temporada. Algunos de estos incluyen ciruela curculio, gusano de la manzana, polilla de la manzana, polilla oriental de la fruta, escamas, sarna de la manzana, mancha de hollín y mota de mosca. Para combatir estas amenazas, utilizamos los siguientes métodos:
Barreras físicas
Rociamos arcilla de caolín pulverizada mezclada con agua sobre nuestros árboles. Este material orgánico aprobado ayuda a proteger las manzanas del daño causado por los insectos y las quemaduras solares. ¡Sí, las manzanas pueden quemarse con el sol!
Interrumpir el apareamiento
Durante su período de apareamiento, las plagas hembras liberan feromonas que señalan su ubicación a los machos. Liberamos cantidades controladas de esas mismas feromonas en el huerto, confundiendo a los machos e interfiriendo con la capacidad de reproducción de los insectos.
Depredadores beneficiosos
La agricultura orgánica se basa en insectos beneficiosos, ciertas aves y otros depredadores de animales como los murciélagos para reducir naturalmente las poblaciones de plagas. Invitamos a los murciélagos a nuestra granja construyendo casas para murciélagos. ¡Un solo murciélago puede comer 1,000 insectos en una noche!
Hechos de Apple
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Hay más de 7,500 variedades de manzanas cultivado en todo el mundo
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Solo alrededor de 100 variedades se cultivan comercialmente en los EE. UU.
AppleFest orgánico
Cada año, los amantes de la manzana descienden Rodale Institute para tener la oportunidad de recoger fruta orgánica del huerto y disfrutar de música en vivo, juegos y manualidades para niños, y más.
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