Seminario web: Alimentación, agricultura y Filadelfia

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Alimentos, agricultura y Filadelfia: el impacto de la agricultura orgánica en la salud humana y ambiental en la ciudad del amor fraternal

Únase a nosotros en un panel de discusión que reúne voces en el área de Filadelfia en torno al impacto que la agricultura tiene en nuestra salud y la salud del medio ambiente que nos rodea. Esto es parte de nuestro Cultivar agua limpia iniciativa destinada a educar a las familias jóvenes de la región de Filadelfia sobre la conexión entre las prácticas agrícolas y las vías fluviales saludables.

Además de aprender sobre prácticas agrícolas, iniciativas de jardinería urbana y cómo los restaurantes obtienen sus alimentos, nuestros panelistas discutirán el importante papel que todos desempeñamos como consumidores informados y orientados al valor. ¿Cómo podemos tener un impacto personal en el sistema alimentario a través de nuestras compras? ¿Cómo afectan esas decisiones al medio ambiente y a nuestras comunidades?

La conversación será moderada por Julie Hancher de Filadelfia verde. Los panelistas incluyen a Christa Barfield de AgricultorJawn Invernaderos comunitarios, Justin Trezza del Sociedad de horticultura de Pensilvania, Carly Pourzand de La cocina del puebloy Emily Newman de Rodale Institute, Programa de consultoría de cultivos orgánicos.

christa barfield es una profesional de la salud convertida en granjera, una madre de dos hijos de 33 años y residente de Germantown de toda la vida. Diez años después de haber iniciado su carrera en el sector de la salud, renunció a su trabajo y decidió recuperar su vida, salud y felicidad, no solo para ella sino también para su familia. Después de un viaje en solitario a Martinica en enero de 10, regresó a casa inspirada para conectarse con la tierra, la vida vegetal y los problemas sociales que impactan fuertemente a las comunidades negras y marrones. Desde 2018, ha desarrollado marcas nacidas en la tierra propiedad de su empresa matriz, LifeLeaf Organic Farms. Sus dos empresas originales, Viva hoja té Co. y Agricultura apoyada por la comunidad de FarmerJawn se basan en valores agrícolas regenerativos con un objetivo de orígenes trazables y transparentes de alimentos 100% orgánicamente Dope. Christa también ha comenzado a expandir su conocimiento sobre el cultivo de cáñamo con el objetivo de desestigmatizar el cannabis e impactar la regulación relacionada con el encarcelamiento injusto que rodea la planta.

julie hancher es cofundador y editor de Filadelfia verde, una empresa de medios de comunicación local que hace que la vida sostenible sea fácil, accesible y que pierde costos para la región a través de su sitio web y eventos. Desde 2008, Green Philly es la principal fuente de noticias, consejos, inspiración y asesoramiento profesional sobre sostenibilidad de la región. En 2016, Hancher creó SustainPHL, los premios y celebraciones anuales de sostenibilidad de Filadelfia. Julie es una oradora frecuente y experta en sostenibilidad, y ha aparecido en WHYY Radio Times, Philly Weekly, Travel & Leisure y más. Cuando no está detrás de una computadora, puedes encontrar a Julie caminando, en bicicleta o viajando.

Emily Newman is Rodale Institute, Consultoría de cultivos orgánicos Director del programa. Se unió al equipo de consultoría en enero de 2020 y ayuda a los agricultores a navegar por el cumplimiento orgánico en su transición a orgánicos certificados. Emily tiene una licenciatura en Gestión de Recursos Ambientales, con especialización en Ciencias del Suelo, de la Universidad Estatal de Pennsylvania y actualmente está cursando un MBA en Alimentos y Agronegocios de la Universidad del Valle de Delaware. Antes de unirse al equipo de Rodale Institute, trabajó en cumplimiento normativo de orgánicos para una agencia de certificación y una organización de revisión de materiales. Está capacitada en IOIA, es asesora de cultivos certificada y es miembro de la junta del Instituto de Revisión de Materiales Orgánicos (OMRI).

Carly Pourzand is la cocina del pueblo Director de organización de 215 People's Alliance, una colaboración multirracial que lucha por la equidad y la justicia en Filadelfia. Desde el inicio de COVID-19, ha trabajado junto con otros miembros de la comunidad, chefs, organizadores y trabajadores de restaurantes para dar forma a People's Kitchen en un proyecto impulsado por personas que está reinventando el sistema alimentario. La experiencia de organización y defensa de Carly ha abarcado los campos de la educación, la inmigración, la justicia racial, económica, ambiental y alimentaria. A lo largo de su labor de promoción y facilitación de debates comunitarios, ha trabajado con trabajadores de hospitales, líderes indocumentados y personas afectadas por los opioides y la policía. Más recientemente, Carly encabezó la colaboración entre People's Kitchen y Growing Together Garden, basada en su relación de años con una congregación en uno de los vecindarios más violentamente aburguesados ​​del sur de Filadelfia. Esta Granja Comunitaria es ahora una piedra angular en People's Kitchen y el trabajo de 215 PA.

justin treza se unió a Sociedad de horticultura de Pensilvania como su Director del Programa de Huertos Comunitarios en 2017 después de haber trabajado con varias organizaciones agroecológicas y de base. Justin trabaja en estrecha colaboración con su equipo, que incluye la iniciativa City Harvest, para apoyar los jardines comunitarios y cooperativos en Filadelfia para una temporada de cultivo exitosa. Justin recibió su licenciatura en Asuntos Internacionales y Antropología Sociocultural de la Universidad George Washington y recibió su Certificado de Liderazgo Ejecutivo sin fines de lucro a través de Bryn Mawr College. Justin ha pasado los últimos 15 años enfocándose en sistemas alimentarios equitativos y sostenibles a nivel local e internacional con un enfoque en América Central. Antes de PHS, Justin se desempeñó como Director Ejecutivo de Proyecto del vecindario de Norris Square y como Director de Programa de Cosecha Sostenible Internacional. Justin es un apasionado de la soberanía alimentaria, las bicicletas y la música punk y experimental. Vive en el monte. Barrio ventilado de Filadelfia con su esposa, sus dos hijos y un labradoodle muy enérgico. También es miembro de la junta directiva de Mt. CDC aireado.