Oportunidades de mercado para la ganadería orgánica

La Cumbre de la Carne Blackbelt es organizada por el Programa de Asistencia Técnica para la Carne y las Aves de Corral de la Universidad de Tuskegee, dedicado a empoderar a personas y empresas de la industria cárnica y avícola. Esta cumbre sirve como una plataforma esencial para la educación, el networking y la presentación de prácticas innovadoras en el sector.

La certificación orgánica abre oportunidades de mercado para los procesadores

¿Cuáles son las oportunidades para la carne orgánica y qué deben hacer los productores y procesadores para satisfacer esa demanda? Esta sesión brindará perspectivas prácticas y estrategias para que los procesadores compitan en el mercado orgánico.

Esta sesión estará a cargo de Dave Carter, director regional de asistencia técnica del Instituto Flower Hill, una organización sin fines de lucro liderada por indígenas que coordina la red de asistencia técnica de Mercadeo Agrícola del USDA. Dave cuenta con una amplia experiencia en mercadeo de alimentos orgánicos y naturales, desarrollo cooperativo, procesamiento de carne, soberanía alimentaria tribal, desarrollo cooperativo y agricultura regenerativa. Asiste a este evento GRATIS con nuestro código promocional.
 
 

Inscríbase para participar

Esta sesión cuenta con el apoyo del Programa de Asociación para la Transición a la Producción Orgánica (TOPP) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). TOPP es un programa de la Iniciativa de Transición Orgánica del USDA y está administrado por el Programa Orgánico Nacional (NOP) del Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA.