Excursiones StarHarvest

Excursiones StarHarvest

Detalles:

Conozca el interior de StarHarvest, una instalación de procesamiento de última generación de 19 000 pies cuadrados certificada por el USDA, dedicada a servir a agricultores y ganaderos orgánicos y regenerativos locales.

Desde su apertura en mayo de 2024, StarHarvest ha estado procesando tanto cerdos como ganado, fortaleciendo los sistemas alimentarios locales y ayudando a los productores regionales a llevar carne de alta calidad, criada éticamente, directamente de la granja a la mesa.

StarHarvest cuenta con orgullo con certificaciones orgánicas y regenerativas y continúa expandiendo sus certificaciones para satisfacer las diversas necesidades de las granjas asociadas, capacitándolas para lograr las etiquetas que reflejan sus valores.

Durante esta visita guiada, verá de primera mano cómo StarHarvest está construyendo infraestructura crítica para la agricultura regenerativa y dando forma al futuro de la producción de carne sostenible.

Limitado a 30 asistentes: tres recorridos para grupos pequeños disponibles a las 12:30, 1:00 y 1:30 p. m. el 22 de octubre.

Fecha: 22 de Octubre, 2025

Hora del recorrido: 12:30 p. m., 1:00 p. m. y 1:30 p. m. PDT

Lugar: 329 South Phillipe Lane, Yreka, California

Costo: FREE

Agradecemos a StarWalker Organic Farms por organizar y coorganizar este evento. El Taller Orgánico y la Reunión de Compradores y Vendedores cuentan con el apoyo del Programa de Asociación para la Transición a lo Orgánico (TOPP) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). TOPP es un programa de la Iniciativa de Transición Orgánica del USDA y está administrado por el Programa Nacional Orgánico (NOP) del Servicio de Mercadeo Agrícola (AMS) del USDA.