En la 2019 Reunión General de la Asociación de Agricultura Sostenible de Pensilvania (PASA) La conferencia Farming for the Future celebrada en Lancaster, Pensilvania, los científicos de Rodale Drew Smith y Gladis Zinati presentaron los resultados de su proyecto de investigación de dos años con Granja de Dickinson College la gerente Jennifer Halpin. Drew y Gladis supervisaron un proyecto de investigación en Rodale Institute en Kutztown, PA, mientras que Jennifer Halpin y Daniel Landis de Granja Landisdale participaron como agricultores colaboradores probando tecnologías orgánicas de labranza cero en su finca.
General
Este proyecto es parte de una iniciativa mayor para desarrollar estrategias para reducir la labranza y mejorar el control de malezas en los sistemas de vegetales orgánicos sin sacrificar los rendimientos. los crimpadora de rodillo fue desarrollado en Rodale Institute para terminar o matar los cultivos de cobertura anual de invierno antes de la siembra directa o el trasplante de cultivos. Este método ha sido bien desarrollado para cultivos de cereales, pero todavía existen limitaciones en la producción de hortalizas. Algunas de las limitaciones incluyen métodos de cultivo si las malezas no son trasplantadoras confiables y bien controladas. La recomendación actual para este método es labrar el suelo en el otoño para asegurar un buen establecimiento de cultivos de cobertura y reducir la presión de las malezas. Algunos agricultores harán varias pasadas con un disco, una azada rotativa o un desmalezador de dientes después de arar en el otoño y antes de plantar cultivos de cobertura (método de semillero rancio).
Si bien estos son métodos buenos y probados para manejar las malezas, estos métodos aún incluyen pasadas repetidas de labranza que pueden afectar negativamente la salud del suelo. La labranza continua y el cultivo en sistemas orgánicos pueden resultar en "agotar" la fertilidad del suelo, reducir la salud del suelo y resultar en dificultad para mantener altos rendimientos sin fertilizantes sintéticos.
Resultados de la Encuesta
Los resultados de la encuesta (Tabla 1) sugieren que la mayoría de los productores de hortalizas en Pensilvania y la región del Atlántico medio dependen de altos niveles de labranza para establecer cultivos de cobertura, manejar malezas y preparar los campos para la siembra. La mayoría de los agricultores de hortalizas orgánicas utilizan cultivos de cobertura para ayudar a controlar las malezas, mejorar la fertilidad de los cultivos y mejorar la salud del suelo (erosión). El uso diligente de cultivos de cobertura / abonos verdes seguramente está ayudando a los agricultores de vegetales orgánicos a mantener la salud del suelo. Sin embargo, pocas granjas (18%) han probado el método orgánico de labranza cero de Rodale. Las principales razones dadas para no adoptar esta tecnología fueron el costo de los equipos nuevos, la obtención del equipo adecuado y el momento oportuno.
Tabla 1: Encuesta sobre labranza y cultivos de cobertura de productores de hortalizas orgánicas de Pensilvania de 2019
Nosotros en Rodale Institute, están comprometidos a desarrollar y mejorar estrategias para ayudar a los agricultores orgánicos a tener más éxito, para ayudar a alimentar al mundo sin productos químicos, con el fin de mejorar la salud humana y planetaria. Ayúdenos en este esfuerzo agregando más participantes a nuestra encuesta.