Gladis Zinatiun,*, José E. Carrarab, Saurav Dasa, Romanos CaetaniaAmiya Kalrac, Eric A. Carra, Wade P. Hellerb,*
a Rodale Institute, Kutztown, Pensilvania, EE. UU.
b USDA-ARS, Centro de Investigación Regional del Este, Unidad de Investigación de Biocombustibles Sostenibles y Coproductos, Wyndmoor, PA, EE. UU.
c Universidad de Purdue, Departamento de Agronomía, West Lafayette, Indiana, EE. UU.
* Correspondencia: gladis.zinati@rodaleinstitute.org (G. Zinati), wade.heller@usda.gov (WP Heller)
Resumen
La aplicación de biofertilizantes micorrízicos en la agricultura ha demostrado potencial para mejorar el rendimiento y la nutrición de los cultivos. Sin embargo, su eficacia en diferentes sistemas de labranza y en condiciones de cultivo sigue siendo poco explorada. Este estudio de dos años evaluó los efectos de las prácticas de labranza y la inoculación suplementaria con hongos micorrízicos arbusculares (HMA) en el rendimiento y la composición nutricional del maíz dulce cultivado orgánicamente.Zea mays). El experimento siguió un diseño de parcelas divididas con dos prácticas de labranza: labranza completa (FT) y labranza reducida (RT) y cuatro tratamientos de AMF: simulacro (control), comunidad nativa de AMF (NAT), Rizofago irregular y Funneliformis mosseaeLos resultados mostraron que la FT aumentó significativamente la producción de mazorcas frescas y secas en comparación con la RT. La inoculación de AMF, particularmente con R. irregularis, concentraciones mejoradas de fósforo (P) y potasio (K) en el grano. Inoculación con R. irregularis y F. mosseae También aumentó los niveles de vitamina B6 y C en el grano. La labranza influyó en la composición de aminoácidos, siendo las concentraciones de leucina y fenilalanina más altas en el grano FT, mientras que las de triptófano fueron mayores en el grano RT. Además, R. irregularis y F. mosseae La inoculación incrementó las concentraciones de ácido aspártico y glicina, factores que influyen en la eliminación de especies reactivas de oxígeno (ERO), lo que sugiere un posible papel de los HMA en la mejora de la resiliencia del cultivo al estrés y la calidad nutricional. A pesar de estos beneficios, la colonización natural de HMA en los distintos tratamientos podría haber enmascarado los efectos completos de la inoculación suplementaria, lo que pone de relieve la complejidad de la evaluación de biofertilizantes con HMA en condiciones de campo. En general, este estudio sugiere que, si bien la presencia de HMA nativos dificulta la evaluación de la inoculación exógena, los biofertilizantes con HMA tienen implicaciones positivas para mejorar la densidad nutricional del maíz dulce en diferentes prácticas de labranza.
Keywords: Bionutrientes, Colonización radicular micorrízica, Agricultura ecológica, Prácticas de manejo, Maíz dulce