Dado que las ventas orgánicas se rastrearon por primera vez en 1997 (totalizaron 3.5 millones de dólares ese año), el mercado ha experimentado un crecimiento de casi 15 veces. Ahora estamos viendo una casi $ 50 millones de la industria que continúa expandiéndose. Solo en la última década, el mercado orgánico ha aumentado a más del doble.
2018 trajo algunos cambios y desarrollos interesantes para la industria, incluidos nuevos Farm Bill disposiciones para orgánicos, la introducción de Certificación Orgánica Regenerativa, y la decisión pionera en el caso contra Monsanto (ahora Bayer).
Como líder mundial en agricultura orgánica regenerativa y pioneros del movimiento durante más de 70 años, estamos comprometidos a hacer de lo orgánico la norma.
Esto es lo que logramos en 2018 para ayudar a mover la aguja:
- Nuestro Certificación Orgánica Regenerativa, introducido por primera vez a finales de 2017, entró en proceso piloto. 22 granjas y marcas están probando el marco en el terreno y nuestra esperanza es ver los primeros productos ROC en los estantes en 2019.
La cría de animales en pastos, un principio de la Certificación Orgánica Regenerativa, mejora el suelo, secuestra carbono y mejora la calidad de vida de los animales. - La Prueba de impacto de la cuenca, se puso en marcha nuestro nuevo esfuerzo de investigación a largo plazo con Stroud Water Research Center. Este año iniciamos el estudio de 40 acres que compara los sistemas agrícolas orgánicos y convencionales y sus efectos en la escorrentía y el agua limpia. El proyecto durará al menos 5 años más.
Con vistas a los campos de investigación del viaje de impacto de la cuenca en Natural Lands Preserve en el condado de Chester, Pensilvania - Nos hemos asociado oficialmente con Penn State College of Medicine. Nuestro objetivo es conectar la producción de alimentos y la atención médica mientras promovemos y mejoremos la salud pública.
- Nuestra investigación sobre Cáñamo industrial continúa recopilando datos para los agricultores estadounidenses sobre los beneficios del cáñamo para la salud del suelo y la supresión de malezas.
El cáñamo industrial tiene un gran potencial como cultivo comercial y de cobertura - Junto con PBS, producimos La comida como medicina, un documental que explora los vínculos entre la salud del suelo y la salud humana mientras investiga los efectos de una dieta basada en plantas en las enfermedades crónicas.
- Nuestro Prueba de sistemas vegetales, un innovador estudio comparativo de las diferencias nutricionales entre vegetales orgánicos y convencionales, completó su segundo año.
Cosecha de maíz dulce de parcelas en el ensayo de sistemas vegetales, verano de 2018 - Nos unimos al equipo en Pocono Raceway, un punto de acceso de NASCAR, para lanzar Productos orgánicos de Pocono, una granja orgánica regenerativa de última generación en Long Pond, PA. La granja brindará un acceso sin precedentes a alimentos orgánicos al área y creará trabajos muy necesarios para los veterinarios militares.
Abriendo camino en Pocono Organics - En asociación con Natural Grocers, recaudamos casi $100,000 para apoyar a la Organic Farmers Association, un organismo nacional de membresía para agricultores orgánicos que representa sus intereses en Washington, DC
- Nosotros aseguramos $500,000 en fondos estatales para impulsar nuestra investigación orgánica.
Los representantes estatales se unieron al personal en Rodale Institute en el evento Field Day 2018 para anunciar nuevos fondos para la investigación orgánica - Reunimos a un grupo de 25 destacados profesionales médicos, científicos del suelo, agricultores y proveedores de servicios alimentarios para explorar las intersecciones de la agricultura y la atención médica. Planeamos publicar nuestros hallazgos en un libro blanco en 2019.
- Cientos de agricultores principiantes, jardineros de traspatio y otros entusiastas se unieron a nosotros para recibir capacitación práctica a lo largo de nuestro programas, talleresy webinars.
Personal en Rodale Institute enseñar a los estudiantes sobre temas que incluyen salud vegetal, biología del suelo y más
Si eres donante de Rodale Institute, gracias. Estos programas son solo algunos ejemplos de su dinero trabajando duro.
Por un año nuevo brillante, productivo y orgánico por delante. ¡Salud!