Ha visto las etiquetas de los alimentos que compra todos los días.
Las etiquetas de certificación de Comercio Justo están en todas partes: etiquetas de organizaciones como Fairtrade EE. UU., Organización Mundial de Comercio Justo, Proyecto de justicia agrícolay muchos más. Cuando estos se combinan con iniciativas corporativas como Prácticas de Starbucks CAFE or Vida de cacao de Mondelez, puede resultar confuso saber qué estás apoyando con tu dinero.
Una guía recientemente actualizada por una coalición de grupos de defensa del comercio justo, liderada por Commerce Equitable France y el Proyecto Fair World, está trabajando para disipar la confusión en torno al etiquetado de alimentos de comercio justo.
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La guía analiza las etiquetas comunes de comercio justo y las iniciativas de sostenibilidad en los Estados Unidos e internacionalmente, identificando sus fortalezas en la protección del comercio justo y qué etiquetas podrían mejorar.
Las principales conclusiones:
- Los estándares independientes de comercio justo se están volviendo cada vez más estricto en sus requerimientos económicos, sociales y ambientales.
- Sin embargo, iniciativas genéricas de desarrollo sostenible, especialmente los presentados por corporaciones, son cada vez más frecuente. Estas iniciativas carecen de transparencia y tienen criterios débiles, lo que amenaza la confiabilidad de las certificaciones de comercio justo en general.
- A medida que las empresas continúan creando sus propias certificaciones e iniciativas en lugar de utilizar los estándares existentes, La confusión del mercado está creciendo para los consumidores..
Los consumidores merecen tener una comprensión clara e informada de las prácticas que apoyan al comprar un producto con una etiqueta de comercio justo. Actualmente, esta guía es el único recurso que analiza el etiquetado de comercio justo a nivel internacional.
Lea la "Guía internacional de etiquetas de comercio justo"
¿Quiere saber más sobre lo que realmente significan para usted otras etiquetas de alimentos? Revisa La verdad sobre lo orgánico, Rodale Institutesobre lo que significa comprar alimentos orgánicos certificados, así como nuestra publicación reciente sobre la diferencia entre las etiquetas de los alimentos "naturales" y "orgánicos".