Echter Mehltau ist eine häufige Salatkrankheit, die den Ertrag um bis zu 30 % reduzieren und die Qualität der Ernte mindern kann. Die Suche nach besseren Methoden zur Bekämpfung dieser Krankheit ist ein wichtiges Forschungsgebiet, insbesondere für regenerative Biobetriebe.
Eine vielversprechende Methode ist die Verwendung von ultraviolettem (UV) Licht. Es gibt drei Arten von UV-Licht: UV-A, UV-B und UV-C. Bestimmte UV-Lichtarten können das Pflanzenwachstum, den Nährstoffgehalt und sogar die Blattfarbe beeinflussen. Diese Methode könnte neben handelsüblichen Chemikalien wie Biopestiziden ein hilfreiches Instrument zur Krankheitsbekämpfung sein.
In einer Gewächshausstudie wurden Salatsetzlinge vor dem Einpflanzen UV-Licht ausgesetzt und nach dem Einpflanzen mit dem Fungizid MilStop (vom Organic Material Review Institute, OMRI, zugelassen) behandelt. Wir untersuchten, wie sich dies auf Mehltau, Ertrag und Nährstoffgehalt des Salats auswirkte.
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