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November 10, 2018 @ 10: 00 Uhr - 12-00pm EST

$39
schokolade

Begleiten Sie uns auf eine faszinierende Reise in die Welt der Schokolade! Joao DaCosta, Inhaber von Lehigh Feinkost In Bethlehem wird eine spannende Diskussion über dieses beliebte Lebensmittel geführt, in der das Konzept der Bohnen-zu-Riegel-Schokolade und die Unterschiede zwischen Bohnen-zu-Riegel- und Industriesorten erläutert werden. DaCosta, der um die Welt reist, um Premium-Fairtrade- und Bio-Lebensmittelprodukte zu finden - von Olivenöl über Schokolade, Tee und Kaffee -, wird auch untersuchen, wie Schokolade sowohl in der ökologischen Forstwirtschaft als auch in ökologischen Systemen angebaut wird und wie diese verschiedenen Methoden funktionieren Geschmack beeinflussen. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, 80% dunkle Schokolade, 70% dunkle Schokolade und andere in Öko-Forstsystemen angebaute Sorten zu probieren.

Kosten: $39

Teilnehmerzahl: 48 Menschen

Weitere Informationen erhalten Sie von der Garden Store Managerin, Heather Gurk, unter Heather.Gurk@RodaleInstitute.org.

Details

Datum:
10. November 2018
Uhrzeit:
10: 00 am - 12: 00 pm EST
Kosten:
$39
Kategorie:

Veranstalter

Rodale Institute