Erfahren Sie mehr darüber Rodale InstituteArbeit in Bio-Honigbienenkonservierung in diesem Artikel beigetragen von Institut zur Überprüfung organischer Materialien (OMRI).
Dieser Artikel erschien zuerst in der OMRI-Materialprüfung Newsletter, Ausgabe Frühjahr 2019.
Für Imker dreht sich alles um Varroamilben, sagt die Forscherin Robyn Underwood von der López-Uribe Labor an der Penn State University Abteilung für Entomologie. "Alles, was Sie hören, sind Horrorgeschichten", sagt sie und bemerkt, dass jeder Imker als Reaktion auf den ständigen Befallsdruck "sein eigenes Ding macht". Die Behandlungsmöglichkeiten variieren von Chemikalien bis zu mechanischen Manipulationen. Einige bevorzugen überhaupt keine Behandlungen. Viele Imker fühlen sich nur mit „weichen“ Produkten wie organischen Säuren oder Produkten aus ätherischen Ölen wohl.
Einige Imker züchten, um ihre Widerstandsfähigkeit zu stärken, indem sie sich auf die Resistenz gegen Milben und die Stärke der Überwinterung konzentrieren. Die endgültige Empfehlung des National Organic Standards Board (NOSB) enthält eine Obergrenze für die Einführung von Ersatzbienen von 25%, die der Widerstandsfähigkeit der Bienenstöcke Priorität einräumt. Die Bio-Kriterien erlauben sowohl organische als auch nicht-organische Ersatzbienen, und fast alle im Versandhandel verpackten Bienen in den USA stammen aus großen, konventionellen Betrieben. „Sie sollen eigentlich nicht im Norden leben. Viele von ihnen sterben jedes Jahr, es ist also wie ein Laufband aus Bienen “, sagt Underwood. Bienen mit einer stärkeren Genetik sind normalerweise „sehr teuer und sehr gefragt“. Auf die Frage, ob sie eine größere kommerzielle Verfügbarkeit von Bienen mit stärkerer Genetik erwartet, fügt Underwood hinzu: „Ich bin sehr hoffnungsvoll, dass dies passieren wird.“
Behandlungsfreie Imkerei
At Rodale Institute behandlungsfreie HonigbienenkonservierungDer ansässige Imker Mike Schmaeling legt Wert auf Belastbarkeit. Sein Mentor Kirk Webster ist bekannt für seine jahrzehntelange Arbeit in der Zucht russischer Königinnen. Neben der Beschaffung lebendiger genetischer Bestände entwickelte Schmaeling innovative Züchtungstechniken, um die Paarung beim „Spalten“ von Kolonien besser zu isolieren. Letztes Jahr habe er seine Kolonien grob verdreifacht, die dann 50% der Sterblichkeit erlitten hätten. In diesem Jahr stieg er von 20 auf 189 Kolonien und schätzt, dass ungefähr 83% seiner Kolonien aus dem Winter hervorgehen werden. „Leute aus aller Welt kontaktieren mich. Lokale Bienenclubs möchten, dass ich über meine Arbeit spreche. “
Schmaeling vermeidet Pestizide. Milben können Resistenzen aufbauen, da sie schnell wachsen und sich paaren, sagt er, und die Bediener „wechseln häufig ihre Behandlungen“. Für Imker, die Behandlungen bevorzugen, gehören zu den Pestizidoptionen Produkte aus ätherischen Ölen oder die sorgfältige Verwendung von Ameisensäuredämpfen mit Schutzkleidung. "Ich bin nicht dagegen, Menschen, die Bienen in ihrem Hinterhof halten, zu sagen, dass sie Bio-Behandlungen anwenden sollen, wenn sie keine andere Möglichkeit haben, ihre Bienen zu behandeln, oder kein Zuchtsystem haben", sagt er. "Ich werde versuchen, sie so gut wie möglich zu informieren."
Wie die meisten Imker in Nordamerika können die Bienenhöfe von Schmaeling aufgrund des umliegenden Landes keine Bio-Zertifizierung erhalten. Er schätzt, dass nur ein Prozent des Ackerlandes des Landes biologisch ist, und er sagt, er habe dramatische Auswirkungen auf die Nachkommen nach einer Episode von GVO-Pollen-Kontamination gesehen. Herausforderungen wie diese erhöhen seine Entschlossenheit, seine Bienenfamilien zu stärken und zu diversifizieren. "Ich werde mich nicht darauf konzentrieren, warum die Bienen sterben, ich werde mich darauf konzentrieren, warum meine Bienen überleben", beschloss er früh in seiner Erfahrung als Imker. Schmaeling fügt hinzu, dass Bio-Behandlungen „viel weicher“ als herkömmliche sind und die Besorgnis der Verbraucher über die konventionelle Honigproduktion wächst. "Das [Bio] wird die Zukunft der Bienenzucht sein."
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Bienenhaus-Zertifizierungen
Mit einer einstimmigen Abstimmung im Jahr 2010 sandte der NOSB eine endgültige Empfehlung für das Bienenhaus an das National Organic Program (NOP). Das NOP hob später die Entwicklung des Bienenhausstandards als vorrangigen Punkt in seinem Strategieplan 2015–2018 hervor. Mit der in der Entwicklung befindlichen formalen Regel beziehen sich Zertifizierer bei der Beantwortung von Kundenanfragen in der Regel auf die endgültige NOSB-Empfehlung neben den bestehenden Standards für ökologisches Vieh. Jen Berkebile, Programmmanagerin für Materialien bei Pennsylvania Certified Organic (PCO), erklärt: „PCO hat unsere internen Imkereistandards zunächst auf die NOSB-Empfehlung gestützt, obwohl sie geringfügig von der NOSB-Empfehlung abweichen können, da sie unser Standardkomitee zur Diskussion und Genehmigung durchlaufen haben. ”
"Die Empfehlung wurde von der [NOSB] herausgegeben, die sich aus Personen zusammensetzt, die alle Facetten der Branche repräsentieren, und dann zur öffentlichen Kommentierung freigegeben wird", sagt Renee Delaney, die die CCOF Zertifizierungsdienste Viehabteilung. "Ohne das Rad neu zu erfinden, sagen wir unseren Kunden: 'Wir werden die Empfehlung als unsere interne Richtlinie verwenden, um die Einhaltung zu überprüfen'." Das schwierigste Kriterium sei die Landmasse gewesen, sagt sie. "Erstens können sie die Futterzone zertifizieren, die einen Radius von 1.8 Meilen vom Rand des eigentlichen Bienenhofs entfernt ist?" Eine Überwachungszone erstreckt sich über 2.2 km über die Futterzone hinaus, „definiert als keine Aktivitäten mit hohem Risiko“, wie z. B. eine Deponie oder eine Kläranlage. Bei der Beurteilung des Futters bewerten die Zertifizierer die Wahrscheinlichkeit, dass Bienen in die weiter entfernte Überwachungszone gelangen. Hochwertige und gleichmäßige Blüten in der Nähe ermöglichen es den Bienen, näher am Bienenstock zu bleiben. Einige Zertifizierungsbetriebe grenzen an ausgedehnte Wildgebiete. Teile der hawaiianischen Inseln sind bekanntermaßen frei von Risikofaktoren wie GVO und Milben.
Bienen und die Menschen, die sie halten
Underwood und ihre Kollegen vom López-Uribe Lab veröffentlichten eine Studie im Januar anhand nationaler Umfragedaten eine beispiellose Analyse der Einstellungen und Managementpraktiken der Imker im gesamten Spektrum erstellen [1]. "Es war eine Studie von Menschen anstelle von Bienen", lacht sie. „Wir konnten die Imker in verschiedene Gruppen wie konventionell, biologisch und natürlich einteilen“, basierend auf einer Umfrage, die es den Befragten ermöglichte, eine der drei Kategorien selbst auszuwählen. In der Studie bezieht sich „biologisch“ auf Imker mit chemikalienfreier Einstellung, die bereit sind, mit einer Substanz wie Ameisensäure zu behandeln, während sich „natürlich“ auf Imker bezieht, die weitgehend behandlungsfrei sind.
"Beständige Aktien sind Ihre Nummer eins", sagt Underwood. "Dann können Sie entscheiden, welche Ausrüstung für sie verwendet werden soll." Zu den Behandlungen für Milben gehören mechanische Manipulationen der Bienenstockkästen, z. B. das Einfangen der Milben in Wachs und das Entfernen dieser Milben (zusammen mit infizierten Drohnenbienen). Einige sind so einfach wie ein unterer Bildschirm, der Milben hilft, den Bienenstock zu verlassen, wenn sie fallen. Kleine Änderungen in der Größe des ursprünglichen Sechsecks - der Grundlage der Wabe - können ebenfalls zu Ergebnissen führen. Ein "kleinzelliger Kamm", sagt sie, "soll natürlicher sein, so wie es die Bienen selbst gebaut hätten." Ein um 10% kleinerer Aufdruck bedeutet, dass die Bienen schneller wachsen und die Anzahl der Milbenreproduktionszyklen verringert werden kann. Sie hat auch von Imkern über die Gesamtleistung kleinerer Bienen gehört, was sie gerne untersuchen würde.
Underwood und ihre Kollegen befinden sich derzeit in einem Jahr in einer Studie, die bis 2020 durchgeführt wird und die drei verschiedene Managementsysteme nebeneinander vergleicht, um „Daten über die Gesundheit der Honigbienen zu sammeln, wenn Sie sich wie ein herkömmlicher Imker verhalten. ein Bio-Imker oder ein behandlungsfreier Imker. “ Alle Bienen in der Studie stammen von einer Wildkolonie ab, die in einer Mauer gefunden und in einen Bienenstock gebracht wurde. "Sie können seit mindestens sieben Jahren ohne Behandlung in Pennsylvania überleben." Anstatt sich auf eine bestimmte Behandlung oder Manipulation zu konzentrieren, werden in der aktuellen Studie die kombinierten Wirkungen mehrerer Techniken gleichzeitig bewertet.
Inzwischen um Rodale Institute's HonigbienenkonservierungSchmaeling baut Hunderte von Kisten mit dem Ziel, seine Bienenstöcke in diesem Jahr auf 500 Kolonien zu verdreifachen. "Es macht so viel mehr Spaß, deine Bienen zu züchten und den Bestand zu züchten, der auf deinem Land ist." Bienenstöcke, die einige Jahre überwintern, sind etwas Besonderes, sagt er und ermutigt die Imker, Kolonien zu spalten und Königinnen zu erziehen. Am Ende ist die Bienenzucht immer ein Rätsel. Er gab einem älteren Imkerfreund letztes Jahr drei Kolonien, die der Imker mit einer Mentholbehandlung auf Basis von ätherischen Ölen behandelte. Alle drei Kolonien starben noch. "Er wird Ihnen sagen, dass er es in seinen 87 Jahren Bienenzucht noch nicht herausgefunden hat."
Dieser Artikel wurde vor der NOSB-Sitzung im April 2019 fertiggestellt und spiegelt keine Richtlinienänderungen wider, die sich aus dieser Sitzung ergeben könnten.
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