At Rodale InstituteWir bemühen uns, die nächste Generation von Landwirten und Verbrauchern über die Bedeutung des ökologischen Landbaus aufzuklären.
Ohne Bodenbiologie und Nährstoffkreislauf hätte der Mensch kein Essen zu essen - kein Getreide, keine Milchprodukte, keine Eier, kein Fleisch. Dies war das Netzwerk von Interaktionen, die 60 Biologiestudenten der 10. Klasse der Reading High School lernten, als sie zum Rodale Institute Bauernhof Ende letzten Herbst für praktische bodenbiologische Erfahrung. Die Schüler, ihre Lehrerin Christine Pellegrini und ihre anderen Lehrer-Begleiter waren hier, um eine praktische Fortsetzung der Laborvorlesung in der Klasse zu erhalten, die sie in der Woche zuvor hatten. Ende Oktober waren wir zur Reading High School gereist, um den Schülern eine Einführung in die Konzepte der Bodenbiologie zu geben Bodennährstoff Radfahren und wie sie ihren Alltag direkt beeinflussen.
Eine praktische Einführung
Die Einführung in die Bodenbiologie, die die Schüler in ihren Laborklassen erhielten, bildete eine Grundlage für alle verwandten Dinge, die sie beim Besuch der Farm sahen: Biologie, Geologie und die Welt der organischen Stoffe. Die Schüler konnten die gesunden Böden und Pflanzen aus erster Hand sehen, die durch die Mikrobiologie und die Kohlenstoffwechselwirkungen erzeugt wurden, die sie im Klassenzimmer kennengelernt hatten. Das Projekt wurde in Zusammenarbeit mit der Wissenschaftslehrerin der Reading High School, Christine Pellegrini, entwickelt und durch ein Stipendium des Umweltschutzministeriums von Pennsylvania (PA DEP) ermöglicht.
Die Schüler hatten erste Bedenken, eine Farm zu besuchen. Einige wichtige Bedenken der Schüler waren: Was trage ich? Werde ich schmutzig Werden wir Kühe sehen? Aber als sie ankamen, nahmen alle aktiv teil. Im November ist die Farm nicht gerade voller Leben, aber es gab noch viel zu erleben. Sie waren in eine sensorische Erfahrung versunken: Lavendel und Zitronenmelisse riechen, Paprika schmecken, den Frost überstanden, Bodentextur fühlen, die Hühner aus allen Ecken der Farm hören und die sanften Hügel und die Landschaft sehen.
Sich die Hände schmutzig machen
Für viele war dies das erste Mal auf einem BauernhofDie Schüler hatten sich die Hände schmutzig gemacht, als sie Bodenproben analysierten, die sie selbst entnommen hatten, und Kräuter aus dem Vorführgartenund Pflanzen von Sonnenblumen und Bohnen, um sie mitzunehmen.
Die Bewertungen der Schüler vor und nach dem Besuch veranschaulichen genau, wie viel sie aus ihren Erfahrungen gewonnen haben. Viele der Bewertungen vor dem Test hatten völlig unbeantwortete Abschnitte. Die Schüler hatten kein Verständnis für die Terminologie oder die Grundlagen der Bodenkunde, was die Notwendigkeit dieser Art von Material in ihren Lehrplänen zeigt.
Die Folgetests hatten dagegen nicht nur Antwortversuche, sondern auch viele weitere richtige Antworten. Die Einführung der Schüler in die Boden-Lebensmittel-Zyklen im Klassenzimmer gab ihnen das grundlegende Wissen. Durch die Anwendung dieser Grundlagen in der Natur konnten sie die Kohlenstoff- und Stickstoffkreisläufe noch besser verstehen und wissen, wie sich der Boden und die oberirdischen Nahrungsnetze auf diese Kreisläufe auswirken und von diesen beeinflusst werden. Sie haben ein größeres Bewusstsein für Pflanzen und ihre Chemie gewonnen und darüber, wie all diese Teile zusammen die Umwelt schaffen, in der wir leben, und die Lebensmittel, die wir essen.
Studenten aufgelistet die Feuchtgebiet Toilette, Gewächshäuser und Bienen anschauen unter einem Seziermikroskop als ihre unvergesslichsten Erlebnisse auf dem Bauernhof. Andere fanden die Hühner und Kühe um am interessantesten zu sein und zu erklären, dass sie diese Nutztiere nicht jeden Tag sehen. In manchen Fällen, Dies war das erste Mal, dass sie diese Tiere nicht nur als faszinierende Lebewesen betrachteten, sondern als Teil ihres persönlichen Nahrungsnetzes. Der Bio-Apfelwein aus Rodale Institute Äpfel Die freundliche Unterstützung von Frau Pellegrini erwies sich als großer Erfolg und bot den Schülern eine weitere Möglichkeit, das, was sie in den Mund nahmen, mit dem Land, auf dem sie gingen, und mit der Bodenkunde, die sie im Unterricht lernten, zu verbinden.
Erfahrung jenseits des Klassenzimmers
Über die traditionelle Ausbildung in der zweitägigen Klasse hinaus hatten alle Teilnehmer die Möglichkeit, ihre persönlichen Erfahrungen auszutauschen. Die Schüler sprachen über ihre eigenen Gartenerfahrungen oder ihr Interesse, einen Garten bei sich zu Hause oder in ihren Gemeinden anzulegen. Als frischgebackener Hochschulabsolvent, Rodale Institute saisonaler Forschungstechniker Rebekka Pfeufer konnte mit ihnen darüber sprechen, was sie am College studierte und wie sie dadurch an die Universität kam Rodale Institute in einer Position, in der sie andere erziehen kann. Christine Ziegler-Ulsh, Rodale Institute Die Agrarökologin und Wissenschaftsredakteurin sprach mit den Studenten über ihre Forschungsarbeit, ihre Aufgaben und die Art der Ausbildung, die sie zu ihrer Position führte. Diese Gespräche gaben den Studenten konkrete Beispiele für mögliche Karrierewege in Bezug auf Wissenschaft und Ernährung, von denen die meisten Studenten nicht wussten, dass sie überhaupt existierten.
Vor dem Unterricht waren die Schüler mit der Produktions- und Transportkette nicht vertraut, die erforderlich ist, um jeden Tag Lebensmittel auf den Tisch zu bringen. Als die Schüler gingen Rodale InstituteSie verfügten über grundlegende Kenntnisse der Bauerngemeinschaft und der Rolle, die Pflanzen in ihrem Leben spielen. Sie fühlten sich besser über die Lebensmittel informiert, die sie zuvor für selbstverständlich gehalten hätten - Produkte, Milchprodukte, Eier und Fleisch gleichermaßen.
Basierend auf diesem kollaborativen und erfahrungsorientierten Lernprojekt befindet sich derzeit ein schriftlicher Lehrplan in der Entwicklung. Ziel ist es, dieses Projekt mit anderen Schulen in der Region und sogar im ganzen Staat zu teilen.
Die Studenten waren nicht die einzigen, die durch die Erfahrung bereichert weggingen. Die Arbeit mit Frau Pellegrini und ihren Schülern an diesem Projekt gab Rodale Institute Die Mitarbeiter haben die Möglichkeit, die Art von Arbeit zu leisten, die uns in erster Linie auf dieses Gebiet gebracht hat: unsere Liebe und Wertschätzung für Landwirtschaft und Umwelt mit Menschen zu teilen, die mehr darüber erfahren möchten, und Verständnis und Wertschätzung bei anderen zu wecken.