In den letzten 18 Jahren hat Community Supported Agriculture (CSA) in Nordamerika mit mäßiger Geschwindigkeit Fuß gefasst und ist schrittweise auf bis zu 1,700 landwirtschaftliche Betriebe in jeder Region angewachsen. Gegen eine Flut von Rückgang für kleine Betriebe Im Allgemeinen hat CSA tiefe und breite Wurzeln geschlagen.

CSA bietet direkte Unterstützung für Hunderte kleiner Farmen und saubere lokale Lebensmittel für Tausende von Familien. Als Nebeneffekt baut CSA auch eine Matrix von Umweltoasen auf, baut Netzwerke von Familien auf, die neue und gesunde Aspekte des Gemeinschaftslebens pflegen, und trägt zur Gestaltung einer neuen Vision der Landwirtschaft bei.

Wenn sich CSA seinem 20-jährigen Jubiläum nähert, ist die Möglichkeit einer erheblichen dritten Entwicklungswelle groß. Die praktikablen Pfade sind mittlerweile bekannt. Inzwischen baut eine Vielzahl von Fragen im Zusammenhang mit Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Betrieben unter dieser Basisbewegung stetig einen Aufschwung auf.

Seltsamerweise sind die Ursprünge von CSA in den Vereinigten Staaten undeutlich geblieben und werden routinemäßig falsch gemeldet.

TEIL I: Die Ursprünge von CSA in Amerika - Beseitigung eines „Agrarmythos“

Seit Jahren wird in Hunderten von Artikeln und Websites eine (wenn auch fehlerhafte) Standarderzählung der CSA-Geschichte wiederholt. Diese Version wurde kürzlich von wiederholt Uhrzeit Magazin: „Die CSA-Bewegung begann vor etwa 30 Jahren in Japan mit einer Gruppe von Frauen, die durch Pestizide alarmiert wurden. Ihre Teikei [Partnerschaften mit lokalen Landwirten durch Jahresabonnements] verbreiteten sich nach Europa und in die USA Die USA haben boomt… “

Ich kann keinen Reportern vorwerfen, diese falsche Geschichte wiederholt zu haben. Während ich die ganze Zeit wusste, dass CSA nicht von einer US-Farm, sondern von zwei stammte, In den letzten 18 Jahren arbeitete ich größtenteils unter dem falschen Eindruck, dass ein Teil der Inspiration von CSA aus Japan stammte, denn das lese ich überall.

Aber so ist es nicht passiert.

Eine E-Mail-Diskussion über die CSA-L-Liste weckte meine Neugier. Korrespondenten wie Wolfgang Stranz aus Deutschland, Allan Balliett aus West Virginia und Connie Falk aus New Mexico deckten viele Details der Entwicklung von CSA hier in den USA auf. Ich berichte seit 1987 über CSA. Als ich ihre Beiträge las, wurde ich aufgefordert, die Anfänge der Bewegung zu untersuchen, um ein klareres Gefühl dafür zu bekommen, was wirklich passiert ist und warum. Ich wollte auch sehen, wie sich die Anfänge auf die Gegenwart und die Zukunft auswirken könnten.

Ich erfuhr, dass in den frühen 1970er Jahren sowohl in Japan als auch in Chile Gemeinschaftsinitiativen für landwirtschaftliche Betriebe in Angriff genommen wurden, diese Bemühungen jedoch den Start der CSA-Bewegung in den Staaten im Jahr 1986 nicht direkt beeinflussten. Der US-Impuls kam von Europae und speziell aus der biodynamischen landwirtschaftlichen Tradition.

Die Ideen, die die ersten beiden amerikanischen CSAs informierten, wurden in den 1920er Jahren vom österreichischen Philosophen Rudolf Steiner (1861-1925) artikuliert und dann in den 1950er, 1960er und 1970er Jahren im Europa nach dem Zweiten Weltkrieg aktiv gepflegt. Die Ideen überquerten den Atlantik und wurden 1986 gleichzeitig, aber unabhängig in einer neuen Form, CSA, sowohl auf der Indian Line Farm in Massachusetts als auch auf der Temple-Wilton Community Farm in New Hampshire zum Leben erweckt.

Die beiden ursprünglichen CSA-Farmen gedeihen ab 2004 immer noch. Beide haben ein dauerhaftes Erbe hinterlassen, obwohl sie im Laufe der Jahre mit vielen Herausforderungen konfrontiert waren.

Die Geschichten dieser beiden Farmen veranschaulichen viele der Herausforderungen, denen sich die gesamte CSA-Bewegung gegenübersieht. Ihre Geschichten zeigen auch viele seiner Potenziale.

Farm der indischen Linie

Susan Witt war am Anfang dabei. Sie ist Direktorin der EF Schumacher Society mit Hauptsitz etwa eine Meile von der Indian Line Farm in South Egremont, Mass.

Susan erinnert sich, dass Artikel in Rodales Organic Gardening-Magazin 1985 einen jungen Gärtner namens Jan Vander Tuin nach South Egremont lockten, wo er sie, Robyn Van En und andere Mitglieder der Gemeinde traf.

Laut einem Artikel von 1992, für den Vander Tuin schrieb REGEN Er hatte auf einer biodynamischen Farm namens Topinambur in der Nähe von Zürich in der Schweiz gearbeitet. Er reiste auch, um andere Bauernhöfe zu erkunden - den Birsmatterhof in Deutschland (in der Nähe von Basel, Schweiz) und Les Jardins de Cocagne in Genf, Schweiz. Vander Tuin bemerkte, dass die Produzenten-Konsumenten-Lebensmittel-Allianz in Genf von einem Mann gegründet worden war, der von der Genossenschaftsbewegung in Chile während der Regierung von Salvador Allende (1970-73) inspiriert war. Diese Erfahrungen prägten Vander Tuins Denken, als er in die USA zurückkehrte und mit Witt, Van En, John Root Jr., Andrew Lorand und anderen ins Gespräch kam. Jeder Einzelne kannte sich allgemein mit Anthroposophie und biodynamischer Landwirtschaft aus (zwei Säulen von Steiners Erbe).

Witt erinnert sich, dass ihre Diskussionen von Steiners Konzept der Weltwirtschaft geprägt waren, und sie war der Ansicht, dass die Arbeit der Schumacher-Gesellschaft diese Ideen am besten in die Praxis umsetzte. „Eines der Hauptkonzepte von Steiner war der Erzeuger-Verbraucher-Verband, bei dem Verbraucher und Erzeuger durch ihre gegenseitigen Interessen miteinander verbunden sind“, erklärte sie. "Und Eines der Hauptkonzepte von Schumaker war die Entwicklung einer Wirtschaft, in der Sie lokal produzieren, was lokal konsumiert wird. Wir haben CSA als einen Weg gesehen, diese Schlüsselideen zusammenzubringen. “

In jenen frühen Tagen erinnert sich Witt, dass viel über Biodynamik, Anthroposophie und die Philosophie „Klein ist schön“ von EF Schumacher gesprochen wurde, aber definitiv nicht über Japan. "Keiner von uns hatte bisher von dem gehört, was in Japan geschah."

In diesem Punkt sind sich Anthony Graham und Trauger Groh von der Temple-Wilton Community Farm einig. Keiner der CSA-Pioniere in den USA hatte ein Wort über Teikei in Japan gehört.

Anthony erinnert sich: „Wir (Anthony Graham, Trauger Groh, Lincoln Geiger) haben alle eine Konferenz in Kimberton, Pennsylvania, sowie eine Gruppe aus South Egremont besucht, darunter, glaube ich, Robyn Van En. Dies geschah, nachdem unsere beiden Farmen begonnen hatten, vielleicht ein Jahr später. Ein Redner auf der Konferenz erwähnte, was in Japan vor sich ging, und das war das erste Mal, dass einer von uns davon erfuhr. “

Im Herbst 1985 unternahm die Massachusetts-Gruppe ein Projekt mit einem Apfelgarten, wobei Vander Tuins Begeisterung das Nötigste für den Rest der Gemeinde noch verstärkte. Root und eine Gemeinschaft von Menschen mit Entwicklungsstörungen aus dem nahe gelegenen Berkshire Village verkauften 30 Anteile am Obstgarten. Dann pflückten, sortierten und verteilten sie 360 ​​Scheffel Äpfel sowie Apfelwein, harten Apfelwein und Essig.

Während dieses Projekts machte die Kerngruppe Pläne. Sie begannen als CSA Garden in Great Barrington (nicht Indian Line Farm), einer nicht rechtsfähigen Vereinigung, die im Namen aller Aktionäre geführt wurde und deren Auftraggeber Witt, Root, Van En und Jan Vander Tuin waren. Der Verein schloss einen Dreijahresvertrag mit Van En ab, um Land auf der Indian Line Farm ab 1986 für einen Garten zu nutzen. Im selben Jahr begann die Temple-Wilton Community Farm etwa 80 Meilen nordöstlich in New Hampshire.

Hauptakteure (von links) Bob Swan, Ursula Cliff, Susan Witt, Frank Löwenstein, Clemens Kalisher, Elizabeth Keen und Al Thorp feiern die Partnerschaft von 1999 zwischen The Nature Conservancy, dem Community Land Trust in den südlichen Berkshires und den Bauern und Aktionären von Indian Line Farm. Foto von Clemens Kalischer.

Die Vereinigung, die Indian Line Farm gepachtet hatte, behielt den Namen CSA Gardens in Great Barrington bis 1990 bei, als es zu einer schwierigen Trennung kam. Robyn blieb auf ihrem Land, während die Bauern und viele Mitglieder abreisten, um die Mahaiwe Harvest CSA auf der nahe gelegenen Sunways Farm zu gründen.

Robyn schrieb die Broschüre „Grundformel zur Schaffung einer von der Gemeinschaft unterstützten Landwirtschaft“, produzierte das Video „Es geht nicht nur um Gemüse“ und gründete 1992 CSA North America (CSANA), eine gemeinnützige Clearingstelle zur Unterstützung der CSA-Entwicklung.

1997 starb Robyn im Alter von 49 Jahren an einem Asthmaanfall. Ihre Beiträge wurden später bei der Benennung einer nationalen Informationsstelle, dem Robyn Van En Center für CSA-Ressourcen, anerkannt.

Nach Van En's Tod war ihr Sohn gezwungen, die Farm zu verkaufen. Die Bauern, die das Land bearbeitet hatten, konnten es sich nicht leisten, es zu kaufen. Mit Hilfe der Schumacher-Gesellschaft haben sie sich 1999 mit einem Community Land Trust und The Nature Conservancy zusammengetan, um die Indian Line Farm zu kaufen. Diese Partnerschaft dient als Modell für andere CSAs.

Laut Susan Witt lautet die Schlüsselidee der Transaktion mit Indian Line Farm: Die Verbraucher haben aktiv die Verantwortung übernommen, Ackerland offen zu halten und dieses Land langfristig für Landwirte verfügbar und erschwinglich zu machen. Andere CSAs sollten diese Grundidee ernsthaft in Betracht ziehen.

Die Temple-Wilton Community Farm

Anthony Graham gehörte zusammen mit Trauger Groh und dem Milchmann Lincoln Geiger zu den Gründern der Temple-Wilton (TW) Community Farm. Anthony erinnert sich, dass sie alle 1985 miteinander gesprochen hatten: „Trauger war gerade aus Deutschland nach New Hampshire gezogen. Er und ich und Lincoln und andere in dieser Gemeinde unterhielten sich intensiv und machten Pläne. Eines Tages im Herbst fuhren wir nach South Egremont, um uns dort mit den Menschen zu treffen und Ideen auszutauschen. Es gab viel Aufregung. “

"Die Leute in West-Massachusetts hatten ihren Ansatz, und wir hatten unseren", erinnerte sich Anthony. "Ein großer Teil unserer Inspiration für die Temple-Wilton-Farm ergab sich aus der Diskussion mit Trauger, was er 1961 aus Deutschland und aus dem Camphill Village in Copake, New York, wusste."

In den 1970er und frühen 1980er Jahren hatten Trauger, Carl-August Loss und andere Landwirte am Buschberghof in Norddeutschland mit Ideen aus der Arbeit von Rudolf Steiner experimentiert. Dann traf Trauger Alice Bennett aus New Hampshire. Sie waren verheiratet und er zog um, um bei ihr zu sein.

„Bereits 1985 haben wir uns aus unseren Gesprächen mit Trauger für unseren Ansatz entschieden“, erinnert sich Anthony. „Wir haben Mitglieder der Farmgemeinschaft um ein Versprechen gebeten, anstatt sie zu bitten, einen festen Preis für einen Teil der Ernte zu zahlen. Wir stellten fest, dass die Mitglieder unserer Gemeinde ein breites Spektrum an Bedürfnissen und Einkommen hatten und dass ein fester Preis nicht unbedingt für jede Familie fair war. Wir legen jedes Jahr ein Budget vor, in dem die tatsächlichen Kosten der Farm für das kommende Jahr aufgeführt sind, und fordern dann die Mitglieder der Farm auf, sich zu verpflichten, das Budget einzuhalten. “

„Unser Ansatz funktioniert. Es erfordert Ehrlichkeit und guten Willen, aber es funktioniert “, sagt Anthony. In den letzten vier oder fünf Jahren hat unser jährliches Budget-Meeting mit den Farmmitgliedern nur etwa 45 Minuten gedauert. Es ist schnell, im Voraus und jeder versteht es inzwischen. “

Die Gesamtphilosophie der TW Farm entwickelte sich aus einigen von Steiners Ideen, die in seinen anthroposophischen Schriften dargelegt wurden. Einige der wichtigsten Ideen der Farm sind:

Neue Formen des Eigentums- Das Land wird von einer Gemeinde durch einen legalen Trust gemeinsam gehalten. Der Trust pachtet sein Eigentum dann langfristig an Landwirte, die das Land nutzen, um Lebensmittel für die Gemeinde anzubauen.

Neue Formen der Zusammenarbeit- Ein Netzwerk menschlicher Beziehungen ersetzt alte Systeme von Arbeitgebern und Arbeitnehmern sowie die Praxis, den Banken materielle Sicherheit (Grundstücke, Gebäude usw.) zu verpfänden.

Neue Wirtschaftsformen (assoziative Ökonomie) - Die Leitfrage lautet nicht: Wie steigern wir den Gewinn? sondern "Was sind die tatsächlichen Bedürfnisse des Landes und der Menschen, die an diesem Unternehmen beteiligt sind?"

Trauger Groh ist aus der aktiven Landwirtschaft ausgeschieden, bleibt aber in der Nähe der TW Farm. Als er über die Jahre zurückblickte, sagte er, er fühle sich zufrieden. Die Farm hat auf gutem Land ein dauerhaftes Zuhause gefunden und sich auch einen Obstgarten gesichert. Im Jahr 2003, sagte er, hatte die Farm eine Rekordernte und erhielt finanzielle Unterstützung von staatlichen, föderalen und lokalen Quellen.

"Die Farm wird leicht den Rest des Geldes sammeln", sagte Trauger. „Das öffentliche Interesse ist enorm. Wilton hat auf dem Stadttreffen zwei Jahre hintereinander beschlossen, 40,000 US-Dollar an Steuergeldern auszugeben, um die Farm und ihre Programme zu unterstützen. Denken Sie jetzt daran, dies ist in Skinflint New Hampshire, wo eine Geldanfrage für eine neue Glühbirne zu einer niedergeschlagenen Debatte führen kann. Keiner hat sich jemals gegen die Finanzierungsanfrage für die Farm ausgesprochen. “

"Jetzt zahlt sich all unsere Arbeit aus" Trauger beobachtet. „Wir haben eine Erfolgsgeschichte von 18 Jahren. Die Leute kennen uns und vertrauen uns. Sie können sehen, was wir für das Land und für die Gemeinschaft tun. “

Trauger dachte über den Beginn von CSA in Amerika vor 18 Jahren nach: „Wie bei allen großartigen Ideen war die Idee von CSA angekommen. Es musste nur auftauchen. Die Zeit war reif. Wer zu welcher Stunde angefangen hat, ist völlig unwichtig. Wichtig ist, dass die CSA-Initiative entstanden und weiterentwickelt wurde und es nun eine Basis gibt, auf der die Menschen vorankommen können. “

Erfahren Sie mehr darüber Rodale Instituteeigenes Farm-Share-Programm, Agriculture Supported Communities, hier.

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