Neue Partnerschaft und Farm werden die Gesundheit und das Wohlbefinden älterer Erwachsener fördern, die in leben Cornwall Manor Ruhestandsgemeinschaft.

Cornwall Manor Ruhestandsgemeinschaft und Rodale Institute, der weltweit führende Anbieter von regenerativem ökologischem Landbau, ist stolz darauf, eine einzigartige Zusammenarbeit und die Schaffung des „Cornwall Manor Rodale Institute Trailside Organic Farm “ kommt später in diesem Jahr. Durch diese Partnerschaft wird ein zertifizierter Bio-Gemüsebauernhof auf gegründet Cornwall Manor's Woods Campus im Libanon County, PA. Die Entwicklung der landwirtschaftlichen und ökologischen Bewirtschaftungspraktiken wird von geleitet Rodale InstituteTeam von Branchenexperten. Cornwall Manor ist die erste Altersgemeinschaft, mit der man zusammenarbeitet Rodale Institute. Beide Organisationen sehen in diesem Projekt das Potenzial, als Modell für andere Altersgruppen im ganzen Land zu dienen.

"Bio-Lebensmittel finden bei Seniorenorganisationen zunehmend Beachtung, um nicht nur Krankheiten vorzubeugen, sondern auch die gesundheitlichen Ergebnisse für alle zu verbessern", sagte Lee Stickler, President & CEO von Cornwall Manor. „Wir haben versucht, mit den Branchenexperten von zusammenzuarbeiten Rodale Institute die Trailside Organic Farm auf dem Woods Campus von Cornwall Manor zu errichten, um unsere Wellness-Philosophie nachdrücklich zu unterstützen, die auf dem Prinzip basiert, dass jeder Bewohner das Recht hat, ein Höchstmaß an Gesundheit, Würde, Unabhängigkeit und Aktivität zu genießen und aufrechtzuerhalten. “

Der Trailside Organic Farm wird als zwei Hektar großer zertifizierter Bio-Bauernhof auf dem Woods Campus von Cornwall Manor neben dem Lebanon Valley Rail Trail beginnen. Das Cornwall Manor verwendet die auf der Farm angebauten Bio-Produkte, um sie in allen Essbereichen des Campus zu servieren. Nutzen Rodale InstituteTrailside Organic Farm verfügt über das Know-how in Bezug auf biologische Anbaumethoden und bietet den Bewohnern eine gesunde, hyperlokale Auswahl an Lebensmitteln und eine blühende natürliche Umgebung, die ihre Gesundheit, Umwelt und das allgemeine Wohlbefinden unterstützt.

Im Laufe des Jahres 2021 sind Standortvorbereitungen auf dem zwei Hektar großen Farmgelände, die Einstellung eines Farmmanagers und der Anbau von Pflanzen auf einem Hektar geplant. Bis 2022 wird ein Hochtunnel (ungeheiztes Gewächshaus) installiert, um die Vegetationsperiode zu verlängern, und auf einer zusätzlichen Fläche von 75 Morgen werden Pflanzen angebaut. Bis Herbst 2022 werden in den Speisesälen von Cornwall Manor saisonale Produkte aus lokalem Anbau erwartet. Mit zunehmender Ernte können die Bewohner und Teammitglieder von Cornwall Manor auch frische Produkte aus biologischem Anbau für den persönlichen Gebrauch kaufen.

„In unserem Kern, Rodale Institute ist wirklich eine Organisation für menschliche Gesundheit, und diese Partnerschaft mit Cornwall Manor hilft uns, diese Mission zu verwirklichen “, sagte Jeff Moyer. Rodale Institute CEO. „Die älteren Erwachsenen unserer Gesellschaft und andere gefährdete Bevölkerungsgruppen verdienen gesunde Bio-Lebensmittel. Durch den Bau einer Farm direkt auf dem Campus von Cornwall Manor können die Bewohner nicht nur die ernährungsphysiologischen Vorteile von Bio-Lebensmitteln nutzen, sondern auch von der Artenvielfalt, der sauberen Luft und der Verbindung zur Natur, die Bio-Farmen fördern. “

Der Standort des zukünftigen Cornwall Manor Rodale Institute Trailside Organic Farm auf dem Cornwall Manor's Woods Campus.

Cornwall Manor ist eine 550-köpfige, gemeinnützige Gemeinde für die fortlaufende Pflege, die Einzelpersonen vielfältige und qualitativ hochwertige Wohnungs-, Gesundheits- und damit verbundene Dienstleistungen anbietet, um einen Ruhestand und einen alternden Lebensstil zu erreichen, den sie in einer sicheren, fürsorglichen Umgebung erfüllen und christliches Umfeld seit 1949.

Erfahren Sie mehr über die Partnerschaft hier oder Website von Cornwall Manor.