Rodale InstituteDie Organic Crop Consultants führen Sie durch die Planung einer effizienten und effektiven Fruchtfolge.
In diesem Winter suchen die Landwirte möglicherweise nicht ängstlich auf ihren Feldern nach Anzeichen von Schädlingen oder suchen nach Blumen. Aber egal zu welcher Jahreszeit die Landwirtschaft nie aufhört. Während dieser kalten und eisigen Monate können Bauern mit ihren Köpfen in einem guten Buch gefunden werden (vielleicht “Bio-Direktsaat “von Jeff Moyer or "Dirt to Soil" von Gabe Brown?), auf Konferenzen und bei der Planung für die kommende Vegetationsperiode.
Welche Gespräche führen wir diesen Winter am meisten mit den Landwirten? Fruchtfolgeplanung!
Folgendes erzählen wir unseren Landwirtkunden, wenn wir uns mit Messingnägeln über Fruchtfolge befassen.
1. Ihre Fruchtfolge ist nicht perfekt… und das ist in Ordnung!
Wir wünschen uns eine organische Fruchtfolge mit Silberkugeln - eine Fruchtfolge, die Sie Jahr für Jahr durchführen können. Aber leider gibt es, wie alle Landwirte wissen, keine. Jede Fruchtfolge ist für jede Farm einzigartig, abhängig von der Art der Kultur, die Sie anbauen, Ihren Feldlayouts, der gewünschten Produktion und vielem mehr.
Wenn Sie mit einem Pflanzenberater zusammenarbeiten, um einen Fruchtfolgeplan zu entwickeln, ist dies ein Prozessdefinierung, kein Rezept!
2. Verkaufen Sie die Ernte, bevor Sie überhaupt daran denken, sie in den Boden zu legen.
Der Kauf von Saatgut und Betriebsmitteln zu Beginn der Vegetationsperiode ist eine enorme Investition. Die Aufnahme eines Darlehens zu Beginn des Jahres kann erforderlich sein, um die Kosten für Lieferungen zu decken. Wenn es Zeit für die Ernte ist, würde es Sie in eine schwierige finanzielle Lage bringen, wenn Sie die Ernte nicht verkaufen können.
Die Suche nach einem Markt für Ihre Pflanzen vor dem Kauf von Saatgut und Inputs ist für die Planung Ihrer Fruchtfolge von entscheidender Bedeutung. Rodale Institute hat viele Ressourcen, um Käufer von Bio-Produkten zu finden.
Unsere Website hat eine handliche interaktive Karte Tool, das alle Bio-Landwirte, -Verarbeiter und -Handler in Ihrer Nähe anzeigt, um Sie bei der Identifizierung Ihrer Märkte zu unterstützen. Ihre Kontaktinformationen werden bereitgestellt, damit Sie sich einfach mit ihnen verbinden können.
In bestimmten Szenarien möchten Sie möglicherweise eine neue Ernte hinzufügen, für die Sie keinen Markt haben, z. B. ein kleines Getreide, Hanf, eine exotische Frucht oder getrocknete Bohnen. Fangen Sie klein an, damit Ihre finanzielle Investition gering ist. Zum Zeitpunkt der Ernte finden Sie möglicherweise einen lokalen Markt, auf dem Sie Ihr Produkt kaufen können, bis Sie einen Käufer finden, der Ihnen einen Vertrag anbietet.
3. Was ist letztes Jahr nicht gut gelaufen? Was ist dieses Jahr gut gelaufen?
Dieser Rat wird am besten umgesetzt, indem viele Aufzeichnungen geführt werden. Ein Notizbuch mit Beobachtungen aus der Saison hilft Ihnen bei der Planung für das folgende Jahr.
Welche Felder hatten den besten Ertrag? Welche Kulturen hatten den größten Schädlingsdruck? Welche Arten von Unkraut traten auf der Farm auf?
Die Antwort auf diese Fragen kann Ihnen bei der Planung des nächsten Jahres helfen. Vermeiden Sie daher Jahr für Jahr dieselben Probleme.
4. Abdecken. Das. Boden!
Wählen Sie bei der Entwicklung Ihres Fruchtfolgeplans zunächst Ihre Geldernten aus und verstehen Sie, wann sie gepflanzt und geerntet werden. Von dort aus können Sie jederzeit ausfüllen, wenn eine Geldernte nicht mit Deckfrüchten bepflanzt ist, sodass das Land niemals kahl ist. Deckfrüchte kann strategisch in Ihrer Fruchtfolge platziert werden, um Unkraut zu unterdrücken, Stickstoff zu binden und den Wassergehalt im Boden zu verwalten.
Erste Schritte
Es ist wichtig, diese 4 Tipps zu beachten, bevor Sie Ihren Fruchtfolgeplan aufschreiben. Sobald Sie sich bereit fühlen, loszulegen, können Sie mit der Erstellung Ihres Fruchtfolgeplans beginnen. Wir empfehlen folgende Schritte:
- Priorisieren Sie Ihre finanziellen Ziele, Ertragsziele und Erntearten für das kommende Jahr.
- Beziehen Sie eine Karte Ihres Betriebs von Ihrem örtlichen FSA-Büro, Web Soil Survey oder nutzen Sie Google Earth.
- Entwickeln Sie standardisierte Feldgrößen basierend auf der Kontur des Landes und / oder den Landmerkmalen.
- Gruppieren Sie Ihre Pflanzen nach Familien, damit Sie nicht riskieren, eine Ernte derselben Familie ohne dazwischenliegende Deckfrucht hintereinander anzupflanzen.
- Wählen Sie aus, welche Pflanzen in welche Felder gelangen sollen.
- Dokumentieren Sie, wie gut Ihr Ernteplan während der Vegetationsperiode umgesetzt wurde. Notieren Sie sich die positiven und negativen Aspekte des Fruchtfolgeplans.
Fruchtfolgepläne erfordern wie die gesamte Landwirtschaft Voraussicht, Erfahrung und Einfallsreichtum. Rodale Institute Bio-Pflanzenberatung sind hier, um Ihnen bei Fragen zu helfen, die Sie möglicherweise haben, wenn Sie Ihre Rotation planen, Ihre Bio-Zertifizierung erhalten oder Ihre Produkte auf den Markt bringen möchten. Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns noch heute unter Consulting@RodaleInstitute.org oder 610-683-1416.
Sam Malriat und Emily Newman sind Berater für Bio-Pflanzen bei Rodale Instituteund arbeiten direkt mit den Landwirten zusammen, um ihr Land auf Bio umzustellen.